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【アニバーサリープラン】旬の食材と職人技が織り成す【料理長おまかせ会席】+乾杯スパークリング付き
日本料理「おりじん」/ ホテル ザ・マンハッタン
落ち着いた雰囲気の日本料理「おりじん」
幕張新都心に佇む「ホテル ザ・マンハッタン」内の日本料理店「おりじん」。昼は日本庭園を、夜は篝火の煌めきを眺めながら、伝統と技で丁寧に仕上げられた彩り豊かな旬の会席をご堪能いただけます。この素晴らしい時間を、大切な方とのお顔合わせにぜひ。
旬の食材を活かした料理長おまかせの会席コース
日本料理「おりじん」の料理長おまかせの会席コースは、四季折々の旬の食材を贅沢に使用した一品です。料理長五島淳が長年培った技法で、一皿一皿丁寧に調理。伝統的な京会席から創作会席まで、様々なスタイルの料理が織りなす会席は、一度は味わいたい贅沢な逸品です。
Aki
厳選した食材を丁寧に仕上げた見た目も美しい会席料理は、お祝いの特別感をより一層高めてくれるものばかり。また、ホテルレストランならではの高いホスピタリティで、優雅なひとときをお過ごしいただけることでしょう。是非、いつもよりワンランク上のアニバーサリーを過ごしたい方におすすめしたいプランです。
コース内容
~コース(一例)~
文月(7月)の献立
【前菜】長芋 星オクラ 美味出汁/鱧南蛮漬け/玉蜀黍蒸しパン/鬼灯に百合根茶巾/笹巻き寿司
【吸物】翡翠豆腐 火取り鮎
【造り】三種類の魚介盛り合わせ 【焼物】鰻の蒲焼きと丸茄子の揚げ焼き 粉山椒
【進肴】鮑とヤングコーンの天麩羅
【留肴】鱧 蛸 車海老 梅肉ジュレ掛け
【煮物】和牛の吉野煮
【食事】ミニ鰻御飯 香の物 赤出汁
【甘味】和風スイーツ または あんみつと抹茶(+¥770)
葉月(8月)の献立
【前菜】焼き茄子のムース/鯵のなめろう ズッキーニ巻き/湯葉豆腐 落花生醤油
【吸物】夏の土瓶蒸し
【造り】3種類の魚介盛り合わせ 【焼物】太刀魚の塩焼き
【進肴】サザエと茗荷のかき揚げ
【留肴】梅素麺
【煮物】伊勢海老吉野煮
【食事】和牛のすき焼き 麦とろ御飯 香の物 赤出汁
【甘味】和風スイーツ または あんみつと抹茶(+¥770)
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※お料理は一例です。仕入れ状況により異なる場合がございます。
座席情報
キャンセルポリシー
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
留意点
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※料理、席、特典等の写真はイメージです。
レストラン情報
日本料理「おりじん」/ ホテル ザ・マンハッタン
幕張新都心に佇む『ホテル ザ・マンハッタン』1階にある日本料理「おりじん」。西洋と東洋、中世と現代が織り成すモダンな雰囲気の中、四季折々の旬の食材を贅沢に用いた彩り鮮やかな会席料理を堪能できます。日本庭園を眺めながら、伝統と技が生み出す和食芸術に舌鼓を打つ贅沢なひとときをご提供いたします。
- 住 所
- 千葉県千葉市美浜区ひび野2-10-1 ホテル ザ・マンハッタン1F
- 最寄駅
- JR京葉線「海浜幕張駅」
- アクセス
- JR京葉線「海浜幕張駅」南口より徒歩約4分
- 席数
- 62席
- 営業時間
- ランチ 11:30 ~ 15:30(LO:14:30)ディナー 17:30 ~ 21:00(LO:20:00)
- 定休日
- 無休
- 店舗支払い方法
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
- 店舗電話番号
- 043-275-3235
- お子様
- 同伴可
- 授乳室
- なし
- 子供椅子
- あり
- ドレスコード
- なし
- 駐車場
- あり(屋外90台、屋内70台)レストラン利用時:3時間無料
- 喫煙可否
- 全面禁煙
- 車いす
- ご利用頂けます
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