板倉茶屋 要の誕生日・記念日プラン

大切な記念日や誕生日を、心に残る美食と空間でもてなす――。 湯島駅から徒歩4分、上野の一角にひっそりと佇む「板倉茶屋 要」は、昭和6年創業、90年余の歴史を誇る名料亭。江戸幕府の老中・板倉摂津守の中屋敷跡に構えられたこの場所で、数多くの文人や美食家たちに愛されてきた伝統の味が、今も変わらぬ姿で受け継がれています。 ご案内するのは、1日3組限定・完全個室の座敷席。欄間や床の間がしつらえられた格式ある空間は、両家の顔合わせや人生の節目を彩るお祝いの場にふさわしい、静けさと品格を備えています。 ご用意する会席は、築地で目利きされた旬の素材を生かした全11品。香り高い松茸と車海老を詰めた土瓶蒸し、ふっくら焼き上げた尼鯛丹波焼き、旨み豊かな車海老の翁揚げ、旬魚のお造りや彩り豊かな前八寸など、季節の恵みを贅沢に堪能できます。 お祝いの始まりには、芳醇な香りと深い味わいが広がる“10年物の自家製梅酒”で乾杯を。このひと口が、忘れられない夜の扉をそっと開きます。 また、別料金にて、豊富な地酒・冷酒をご用意。さっぱりとした「獺祭」、飲みやすさで人気の「黒龍」、超辛口が通好みの「房島屋」など、料理との相性を吟味した銘酒が揃います。中でも「醸し人九平次」は、ほのかな甘みと重厚な味わいで、刺身と好相性。ぜひ当日、料理に合わせてお気に入りの一杯をお選びください。 都心の喧騒を離れ、歴史と美食に包まれる静謐なひととき。「板倉茶屋 要」が紡ぐ、極上のアニバーサリープランで、心からの感謝と祝福を伝えてみませんか。 さらに本プランでは、有料オプションでアニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどを付けられます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡しいたしますので、サプライズにお役立てください。詳しくは、本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。