京料理かじの誕生日・記念日プラン

記念日に特別な時間を過ごすことのできる「京料理かじ」。ロケーションは、京都御所や二条城、西陣といった歴史的な名所に近く、丸太町駅や京都迎賓館からもアクセスが良い場所に位置しています。 店主 梶氏が誇るのは、35年以上の和食への熱い思いと、その腕前。深い知識と技術をもとに、2001年7月に「京料理 かじ」を開店しました。 本プランでご用意する「吉祥コース」は、アニバーサリーや誕生日にふさわしい全12品の特別なコースです。茶懐石のもてなしの精神を大切に、食材本来の味を五感でご堪能いただけます。料理一つ一つには、季節を感じさせる彩りや味が散りばめられ、目で見て、鼻で嗅ぎ、舌で味わう。その全てが、旬の食材の豊かさを最大限に引き出す技が隠されています。 お皿の上からも四季折々の風情を楽しむことができ、味わい深い地酒とともに楽しむ一時は、まさに感動的。特に、店主が厳選した地酒は、京料理との相性を追求して選ばれており、その絶妙なマリアージュは他では味わえないものとなっています。 そして、ディナーの終わりには、オプションで「ちりめん3種セット」や「茶漬け3種セット」を選んで手土産として持ち帰ることもできます。 特別な日に、大切な人との時間を「京料理かじ」で過ごす。それは、二人の思い出に残る、京都の美しい一夜となることでしょう。