【最大24名◆個室確約 結納・顔合わせプラン】天然鱧が奏でる極上の味覚コース全4種★福井の恵みとともに過ごすハレのひととき
- レビュー
- 写真
- コース内容
- 店舗情報
- 留意点
5.0
/名
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活け鱧の生命力あふれる味わいとともに祝う両家の門出×デザートタイムにサプライズ要素の追加可能
福井・越前の豊かな自然を堪能できる「滝の川 別邸(福井御幸店)」。漁港から直送される新鮮な魚介は、職人の技と創意工夫により極上の料理へと昇華されます。四季折々の海の幸を使った一品一品が、感動を呼ぶ食体験を演出。結納や顔合わせといったハレの瞬間を華やかに彩ります。
両家の門出にご用意するのは、旬の“活け鱧”を贅沢に味わい尽くす4種のコース。定置網で獲れた鱧を活きたまま調理し、その繊細な旨みと豊かなコクを最大限に引き出した逸品が揃っています。牡丹鱧や鱧落とし、焼き鱧、天ぷら、雑炊など、多彩な調理法で鱧の奥深い味わいを存分に堪能。素材の魅力を余すところなく感じる、唯一無二の贅沢なひとときをぜひご体感ください。
お席は、最大24名までご利用いただけるテーブル個室へご案内。和情緒あふれる落ち着いた空間のなか、ご家族との大切な時間をゆったりとお過ごしいただけます。
さらに本プランでは、有料オプションで花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。
北陸の海と匠の技が織り成す至福のひとときを、ぜひ『滝の川 別邸』でお楽しみください。
プランに含まれるもの
お食事
活け鱧を堪能するコース
活け鱧を味わい尽くすコース全4種
お席
個室
和情緒あふれる個室へご案内(別途室料2,420円)
コースやオプションで選べるもの
サプライズ用のアイテム
有料オプションでサプライズ用 のギフト、メッセージカード等 を追加可能です。
【最大24名◆個室確約 結納・顔合わせプラン】天然鱧が奏でる極上の味覚コース全4種★福井の恵みとともに過ごすハレのひととき
【最大24名◆個室確約 結納・顔合わせプラン】天然鱧が奏でる極上の味覚コース全4種★福井の恵みとともに過ごすハレのひととき
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両家の門出を上質な空間と真心のおもてなしで彩る
節目にふさわしい、生命力あふれる活け鱧の味わい
感謝の想いを込めた花束やギフト
コース内容
座席情報
Q.子ども向けのメニューはありますか?
滝の川では、お子さま向けのメニューもご用意しております。
ぜひ、併せてご予約くださいませ。
お子様メニュー 4,400円 / 名様
※メニュー詳細につきましては、店舗へお問い合わせください。
Q.とても緊張してしまうと思うのですが、なにか話題になるようなサービスはありますか?
当プランでは有料オプションで「両家顔合わせ用オリジナルしおり」を販売しております。
新郎新婦様のお写真・お名前や職業、趣味などの情報をいただければお作りすることが可能でございますので、
初めて出会うご親族同士の会話のきっかけになるだけでなく、一生の思い出になる特別な商品となりますので大変おすすめです。
詳しくは当プランページの「このプランに最適なお祝いアイテムオプション」をご覧ください。
Q.お相手のご両親にはどんな挨拶が良い印象を与えられるでしょうか。
両家顔合わせのお食事での挨拶は、相手の家族に良い印象を与えるために、挨拶はシンプルでありながら、心を込めて伝えることが大切です。
以下のようなご挨拶はいかがでしょうか。
1. 最初の挨拶
顔合わせが始まった際、最初に自分から挨拶をすることが多いですが、まずは感謝の気持ちを伝えることがポイントです。
例: 「本日はお忙しい中、私たちのためにお集まりいただきありがとうございます。お会いできてとても嬉しいです。今日はどうぞよろしくお願いいたします。」
このように、相手の時間や手間を気遣う言葉を加えることで、誠意を伝えることができます。
2. 食事前の挨拶
お食事が始まる前に、軽くお礼を伝えるのも良い印象を与えます。
例: 「お食事を共にさせていただけること、とても楽しみにしていました。皆さまと素敵な時間を過ごせることを嬉しく思います。」
3. 最後の挨拶
食事が終わった後、お開きの際に感謝の気持ちをしっかり伝えましょう。
例: 「本日は貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。ご両親にお会いでき、直接お話しできたことをとても嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。」
【ポイント】
控えめに:感謝の気持ちは伝えつつ、あまり堅苦しくならず、自然体で話すことが大切です。
相手を褒める:会話の中で、相手の家族やご両親に対して敬意や感謝を表す言葉を自然に交えると、良い印象を与えます。
無理に長く話さない:挨拶や会話は簡潔に伝え、無理に長く話すことは避けましょう。会話がスムーズに進むように、相手に配慮することが大切です。
Q.両家顔合わせのお食事におすすめの服装を教えてください。
おすすめの服装は、フォーマルでありながらも、堅苦しすぎない、清潔感があり落ち着いた雰囲気が好印象を与えます。
顔合わせに最適な服装をご紹介いたしますのでご参考ください。
【男性の場合】
スーツ:ダークスーツ(ネイビー、グレー、ブラックなど)にシャツ、ネクタイを合わせると格式があり、丁寧な印象を与えます。ネクタイは控えめで落ち着いたデザインを選びましょう。
靴:黒や茶色の革靴が適しています。スニーカーやカジュアルすぎる靴は避けましょう。
アクセサリー:シンプルな時計をつけるくらいがちょうど良いです。ネクタイピンなども上品に使えます。
【女性の場合】
ワンピースやスーツ:シンプルで上品なデザインのワンピースや、パンツスーツ、またはジャケットにスカートやパンツの組み合わせが理想的です。
色はベージュ、グレー、ネイビー、黒など、落ち着いたトーンが最適です。
靴:ヒールが高すぎないシンプルなパンプスが良いです。あまり派手なものやカジュアルすぎるものは避けましょう。
アクセサリー:控えめなアクセサリー(パールのネックレスや小さなイヤリングなど)が良いですが、派手すぎないように注意してください。
【ポイント】
清潔感:どちらも清潔感が大切なので、髪型や服装はきちんと整えておくことが大切です。
過度な装飾を避ける:シンプルで上品な印象を与える服装が求められる場なので、派手なデザインや装飾は避けましょう。
季節に合った服装:季節感を考えた服装を選ぶことも大切です。例えば、冬ならばコートを合わせ、夏なら涼しげな素材を選ぶと良いでしょう。
レストラン情報
滝の川 別邸(福井御幸店)
5.0
「滝の川 別邸」は、越前の豊かな海と向き合う料理人・荒矢純一の感性が光る海鮮料理の名店。特に冬の王者・越前がには、甘みと香り、繊細な繊維感まで丁寧に引き出し、一杯まるごとの感動を味わえます。ふぐは、〆て30分以内という圧倒的な鮮度でご提供。さらに、その日水揚げされた鮮魚を使った椀物や吹寄せなど、季節の息吹を宿した一皿一皿をお楽しみいただけます。
基本情報
- 住所
- 福井県福井市御幸町4丁目12-1
- アクセス
- バス停留所「和田公民館前」 徒歩2分
- 最寄駅
- バス停留所 和田公民館前
- 電話番号
- 0776-43-0930
- 営業時間
- 11:00~15:00(L.O 14:00)18:00~23:00(L.O 21:00)
- 定休日
- 月曜日
- 支払い方法
- カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
- キャンセルポリシー
■ 予約取消時
当日連絡なし 100%
当日連絡あり 100%
1日前00:00〜 50%
■ 予約変更時
当日連絡なし 100%
当日連絡あり 100%
関連情報
- 席数
- 26席(個室4室)
- お子様
- 同伴可年齢制限:なし子供メニュー:あり子供利用可能時間帯:全時間帯可お子様メニューをご希望の場合は、事前にお申し出をお願いいたします。
- 子供椅子
- あり
- 授乳室
- あり
- ドレスコード
- なし
- 駐車場
- 駐車場あり(店前8台)※その他近隣に駐車場はありますので、満車の場合はご相談ください。
- 喫煙可否
- 全面禁煙
- 車いす
- ご利用いただけます
- 留意点
- ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。 ※ご予約時のお電話番号は、携帯電話の番号など連絡のとれる番号でお願いいたします。 ※バスの時刻表をご希望の方には、 のちほどメール・郵送でお届けさせていただきます。お気軽にお申し付けください。