ザ・ロビーの誕生日・記念日プラン

◆クリスマスオーナメントのお土産付き♪フェスティブアフタヌーンティー◆ 期間 11/6～11/30 毎年大人気のフェスティブ アフタヌーンティーが今年も登場します。 雪に包まれた冬の情景と、心躍るクリスマスのひとときから着想を得た、モダンで遊び心あふれるフェスティブアフタヌーンティー。クリスマスを彩る華やかな色彩と幾何学的なデザインに、季節のフルーツやナッツ、栗、柑橘など、冬ならではの味わいを散りばめました。フランス出身のエグゼクティブペストリーシェフ、パスカル・シャルデラならではの繊細なフランス菓子の技法に、柚子や抹茶、苺といった日本の素材を掛け合わせ、伝統的なクリスマスの世界観をモダンかつエレガントに表現。雪景色を思わせる華やかなセイボリーとスイーツとともに、心躍るフェスティブシーズンのひとときをお楽しみください。 ★アニバーサリープランの特典 ・メッセージプレート 【メニュー例】 ■セイボリー セレクション ・鮑のコンフィ エシャロット 生海苔 焦がし醤油バター ・海老ムースのカダイフ巻き アメリケーヌ ベシャメルソース ・トリュフとポルチーニ茸のキッシュ ポロネギ 香草パン粉 胡桃 ・カリフラワーのヴルーテ トリュフ ズワイガニのサラダ リコッタチーズ ・ローストチキンのパニーニ クリームチーズ クランベリージャム ・オニオングラタンキューブ 生ハム クレーム・ドゥーブル グリュイエールチーズ ■スイーツ セレクション ・スノーフォール チーズケーキデュオ レモンカード ブラックカラントのコンポート ・コニカルグリーン ピスタチオのフォンダン サワーチェリー ピスタチオプラリネガナッシュモンテ ・クリスマスレイヤーケーキ 抹茶ビスキュイ 柚子クリーム 苺ゼリー ・ストロベリーヴェリーヌ スポンジケーキ 北海道産マスカルポーネクリーム 苺 ・ジンジャーマンのかくれんぼ ジンジャーブレッドのクリーム マンダリンクーリ 栗のモンブラン ・ルビーオーブ チョコレートフィナンシェ ラズベリージャム 苺のムース ・セイボリーケーキ ベーコン チーズ マッシュルームと栗のケーキ ■自家製スコーン ・シュトーレン スコーン ・トラディショナルスコーン ・クロテッドクリームとジャム ■ドリンク　 お食事に合わせて茶葉をご変更いただけます。 ※写真はイメージです。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。 ※お席のご利用はご来店予定時間より120分制となりますので、予めご了承ください。