【個室確約・花束付プロポーズプラン】季節の豪華ディナーコース★乾杯ロゼシャンパーニュ＆メッセージケーキ★

コース内容の料理一例

※国際的な食材の空輸状況の変化により、メニューは予告なく変更となる場合がございます。

4月1日～5月15日

五感を刺激するプチクリュディテ＆キャヴィア 〈シュープリーズ〉


赤貝と帆立貝のグラチネ　シャンパーニュ風味


ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガス　二種の味わい


伊勢海老のグリエ　プランタニエール　スープ・ビスクと共に


舌平目のヴァプール　フランス産モリーユ茸・セップ茸と共に


メインディッシュをいずれか1品お選びいただけます

・神戸ビーフロース肉のステーキ　ソース・ポワヴラードと三種のコンディメント

・フランス　ブレス産仔鳩のファルシ　黒トリュフと共に キュイスグリエとサラダを添えて

・仙台牛フィレ肉とフォアグラのソテ　トリュフソース　ロッシーニ風

・蝦夷鮑と空豆のフリカッセとフランス産木ノ子のソテ

・神奈川県三崎港直送本日の鮮魚　ソース・ラヴィゴット


スペシャルデザート（8cmフルーツショコラケーキをメッセージプレート付きでご用意致します。）


コーヒー　紅茶　ハーブティー　村上茶