木の温もりに包まれた静謐な空間に、静かに流れるジャズの調べ。記念日や誕生日など、大切な一日を、心からゆったりと過ごせるのが、JR本千葉駅から徒歩5分の場所に佇む「寿司割烹 空海」です。

店主が房総の漁師から直接仕入れる新鮮な地魚を、赤酢と白酢を巧みに使い分けたシャリとともに仕上げる握り寿司は、まさに職人の技が光る珠玉のひと皿。

旬の食材を活かした創作料理や贅沢な一品料理を盛り込んだアニバーサリープランでは、匠の技が光る逸品が並ぶ贅沢なコースをご用意。コースは下記2種よりご選択いただけます。

①【空海の匠コース】刺身や握り、創作和食、デザートまで全11品

②【空海極みのコース】刺身や握り、創作和食、ウニ2種食べ比べ、デザートまで全12品

お席は、目の前で職人の所作を楽しめるカウンター席、テーブル席、座敷の個室まで、様々なシーンに対応。お料理に合わせた日本酒や焼酎も豊富に揃え、ペアリングのご提案も可能。上質な和の空間とおもてなしの心が、お祝いの席に華を添えてくれます。

さらに本プランでは、有料オプションで、アニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄で、選んで頂けます。

「梅の花 千葉店」では、日本伝統の食材である湯葉と豆腐をメインに、四季の恵みを取り入れた創作懐石料理をご提供しています。厳選された素材を使い、一品一品丁寧に仕上げた料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。モダンな中にもどこか懐かしさを感じる個室は、特別なアニバーサリーのお祝いにぴったりです。

お祝い懐石「福寿」は、滑らかな食感と豊かな風味が特徴の湯葉をはじめ、梅の花で人気の高い食材を贅沢に使用したお料理をお楽しみいただけます。健康にも配慮したお料理の数々は、心も体も大満足出来ること間違いありません。

洗練された和空間で、真心込めたおもてなしとともに忘れられない特別な記念日をお過ごしください。

「梅の花 千葉店」は、日本伝統の味わいが楽しめる湯葉や豆腐、四季折々の旬の素材を組み合わせた創作懐石料理をご提供しています。

洗練された和モダンな個室で、周囲を気にせずリラックスしながらアニバーサリーのお祝いをお楽しみください。

お召し上がりいただくお祝い懐石では、出来立て湯葉や豆腐のまろやかで濃厚な味わいとともに、梅の花の人気メニューを取り揃えた大満足間違いなしのお料理をお楽しみいただけます。特にシルクのように滑らかな湯葉は、一度ご賞味いただきたい逸品です。

ゆったりとした和の粋感じる空間で、いつまでも思い出に残る忘れられないひとときをお過ごしください。