熊本ホテルキャッスル内に店を構える日本料理「ほそ川」では、卒業式や入学式、歓送迎会をはじめとする、人生の節目となるさまざまなお集まりにふさわしい本格会席料理をご用意しております。

複数の方で主役のひとりをお祝いするような、誕生日会や歓送迎会、入学・卒業・内定・転職祝い、会社のMVP会など、ご家族や同僚・友人同士で祝うお祝いシーンにおすすめのお店がこちら。

熊本が誇る和牛「あか牛」や、天草近海で水揚げされた新鮮な海の幸など、料理長が目利きした旬の食材を使用。

四季折々の趣を大切にしながら、素材本来の旨みを引き出した、世代を問わずお楽しみいただけるやさしく上品な味わいに仕上げています。

落ち着きある和の設えと、熟練の技が織りなす料理が、晴れやかな門出や感謝を伝えるひとときを演出します。

プランには、乾杯ドリンクやメッセージ付きプレートをご用意し、お祝いと感謝の気持ちを伝える席に華やぎを添えます。

ホールケーキや花束などのオプションもお選びいただけるため、シーンに合わせたおもてなしが可能です。

また、フリードリンク付きのプランもご用意しており、ゆったりと会話を楽しみながらお食事の時間をお過ごしいただけます。

お席は、周囲を気にせずお過ごしいただける個室へご案内。

ご家族やご友人、職場の皆さまで集い、心に残る節目のひとときをお楽しみください。

新たな門出やこれまでの感謝を分かち合う大切な一日を、心落ち着く空間と日本料理とともに、思い出深いひとときとしてお届けいたします。