なんば・心斎橋の海鮮料理｜接待・会食向けプラン

心斎橋駅から徒歩5分、都会の喧騒を忘れさせる静かな空間が広がる「旬彩ゆうや」は、四季折々の新鮮な食材を使用した割烹・小料理の名店。店内は和の情緒を大切にした落ち着いた雰囲気で、特別な日の食事にぴったりです。目の前で繰り広げられる店主の見事な料理の技に、五感で楽しむ贅沢なひとときをお過ごしいただけます。個室の座敷席もあり、プライベートな空間での接待や会食に最適です。

店主こだわりの厳選素材を最大限に活かしたおまかせコースは、料理の味わいを引き立てるために一品一品が丁寧に仕上げられています。季節の天然魚をはじめ、上質な素材をふんだんに使用し、素材の旨味を引き出すための出汁や調理法にも細心の注意が払われています。全7品ほどのコース料理は、目で楽しみ、口で味わい、そして心まで満たされる充実した内容です。 また、「旬彩ゆうや」自慢の逸品、きんきのしゃぶしゃぶや煮つけを追加料金でご利用いただけます。ご興味がある方は、ページ下部の「よくある質問」もご覧ください。

さらに、「旬彩ゆうや」では、料理との相性を考え抜かれた地酒や焼酎を豊富に取り揃えています。全国各地から厳選された銘酒が揃い、料理の味わいをさらに引き立ててくれます。限定酒をはじめとした人気銘柄もあり、お酒好きな方にも喜ばれること間違いありません。特別な日のディナーをより一層華やかに演出し、思い出に残るひとときを提供する「旬彩ゆうや」で、贅沢な食事体験をぜひご堪能ください。

さらに本プランでは、有料オプションでゲストへのサプライズにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。

なんば・心斎橋エリアの中心に佇む「中納言 千日前味楽館」。

落ち着いた和モダンの個室空間で、大切な接待や会食にふさわしい、上質なプライベートタイムをお過ごしいただけます。

難波駅から徒歩すぐの好立地にあり、ゆったりとしたお席で、周囲を気にせずご歓談いただけます。

当館では、千葉・三重・和歌山をはじめとする国内外の産地から厳選した伊勢海老を中心に、活造りや焼物、旬の食材を活かした一皿、さらには牛フィレ肉の石板焼きなど、全12品の贅沢なコースをご用意しております。

味わいはもちろん、目にも華やかな盛り付けで、接待の席にも最適な内容となっております。

美味なるお料理と心を尽くしたおもてなしで、接待の成功をお手伝いする「中納言 千日前味楽館」にて、皆様のご来館を心よりお待ちしております。

ビジネス接待や会食におすすめの「鉄板焼 炫」は、老舗伊勢海老料理店「中納言」がプロデュースするワンランク上の鉄板焼専門店です。なんば・心斎橋エリアの千日前通りに面し、地下鉄御堂筋線なんば駅・近鉄難波駅から徒歩3分の好立地にありながら、洗練された落ち着いた空間が広がります。

青い間接照明が灯るスタイリッシュなカウンター席では、シェフが目の前で豪華食材を焼き上げるライブ感を楽しめます。カウンター越しの会話や料理の説明もこの店ならではの醍醐味です。

本プランの最大の魅力は、目の前で豪快に焼き上げる活伊勢海老の鉄板焼き。捌きたての活伊勢海老を使用し、その甘みと旨味を最大限に引き出します。メインディッシュには、シェフ厳選の黒毛和牛サーロインまたはフィレ肉をご用意し、お好みでお選びいただけます。また、有料オプションで黒毛和牛の鉄板焼を国産天然黒鮑の鉄板焼に変更可能です。

全11品からなる贅沢なランチ・ディナーコースは、新鮮な前菜や焼き野菜を含み、すべての食材はシェフが厳選したもののみを使用。化学調味料を一切使わず、南国の塩のみで素材本来の味わいを引き出しています。

熟練の技が織りなすライブ感あふれる鉄板焼きが、食事の時間をより特別なものにしてくれるでしょう。

都会の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間が流れる空間で、大切な方と極上の鉄板焼きを味わう。接待や会食にふさわしい、至福のひとときをぜひ「鉄板焼 炫」でお楽しみください。

「旬彩ゆうや」は、心斎橋駅から徒歩5分の好立地にある、割烹・小料理の名店です。和情緒あふれる店内は、接待や会食にぴったりの落ち着いた雰囲気が漂います。ここで味わえるのは、厳選された旬の鮮魚を使った、網走産の高級魚「釣きんきのしゃぶしゃぶ豪華6品コース」関西のだし汁と「きんき」の相性を存分に楽しめる逸品は、食通の心を掴んで離しません。

出汁は、一級品の昆布と鰹を贅沢に使用し、時間と手間をかけて丁寧に仕上げられ、野菜と「きんき」が織りなす絶妙なハーモニーを生み出します。料理が持つ味わいはもちろん、その香りや見た目、そして季節感あふれる美しい盛り付けも、目と心でお愉しみいただけます。

接待・会食プランでは、目の前で調理される料理を愉しめるカウンター席や、個室の座敷でゆったりとお過ごしいただけます。大切なお客様との特別な時間を、非日常的な空間で心ゆくまで味わっていただけることでしょう。また、各種地酒や焼酎を取り揃えており、料理とのペアリングもお楽しみいただけます。美味しい酒と共に、旬の味を堪能する至福のひとときをお過ごしください。

心のこもったおもてなしと美食のハーモニーが、大切な瞬間をより一層引き立てます。大切な方との絆を深める、特別な夜を、「旬彩ゆうや」でお過ごしください。

さらに本プランでは、有料オプションでゲストへのサプライズにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。