海のオーベルジュ志積

静かな入り江に佇む「海のオーベルジュ志積」。ここでは、日本海の荒波に育まれた新鮮な魚介をふんだんに使い、若狭ならではの食文化と四季の恵みを感じていただけるお料理をご用意しています。 お食事は、民宿の離れをリノベーションしたレストラン「RESTAURANT UCHITOMI」にてお召し上がり頂きます。 大きく開かれた窓からは、眼前に広がる若狭湾と入り江の景色。静かな波音と、時間ごとに表情を変える海の輝きが、日常を忘れさせてくれます。 その日水揚げされたばかりの魚介など鮮度と味わいにこだわった海の幸が、素材そのままの美味しさで食卓を彩ります。 喧騒を離れ、一期一会の料理と風景に出会うひとときを、ぜひお楽しみください。