創作おでん割烹 酔蓮

草津駅から徒歩3分、隠れ家のように佇む「創作おでん割烹 酔蓮」は、素材の旨味を丁寧に引き出したやさしい味わいのおでんが評判の一軒。醤油や化学調味料を使わず、継ぎ足し続けた出汁で仕上げるおでんは、心まで温めてくれる逸品です。 完全個室も完備され、大切な方との会食やお子様連れの食事にも最適。旬の食材を用いた一皿一皿は、訪れるたびに新たな驚きをもたらします。