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店舗説明
彦根市に佇む「La cuisine 槐(えんじゅ)」は、シェフの厨房に招かれたような特別なカウンターレストラン。フレンチと鉄板焼きで、特別なお食事のひとときを彩ります。 オーナーシェフはパリでの研鑽を経て、伊勢志摩サミットでオバマ前大統領の食事を担当。さらに「料理の鉄人」出演経験もある実力派です。フランス料理をベースに、各地の高級食材と滋賀の地元食材を融合させ、唯一無二の逸品を提供します。 お客様の目の前で繰り広げられるライブ感あふれる鉄板での調理は、五感で味わう特別な体験。一皿一皿に真心を込めるシェフの技を間近でご堪能いただけます。 また料理を引き立てるワインやシャンパンも充実。定番から希少な銘柄まで幅広く取り揃え、お料理とワインのマリアージュを心ゆくまでお楽しみいただけます。さらに、特別な日を彩るメッセージ付きデザートプレートもご用意していますので、サプライズ演出をお考えの方にもぴったりです。 落ち着いた店内は記念日やデート、女子会はもちろん、お一人様でも気軽にご利用いただけます。ぜひ足をお運びください。
この店舗で提供しているお祝い向けプラン
このレストランの評価とレビュー
全てお祝いプランに特化したレビューを掲載! 対象のお祝いプランを体験された方からのレビュー投稿です。
一部または全てのレビューは、店舗に寄せられたレビュー・コメントを店舗の了承を得て掲載しております。
琵琶湖近辺のホテルに宿泊、美味しいディナーをしたくて、こちらを予約させていただきました。結果、大正解!
お店に入るとなんとも豪快な感じ!
目の前に鉄板カウンターがありますが自宅に招いてもらった安心感があります。
接客は節々にユーモアがあり、和やかな雰囲気。おもてなしの心を感じます。目の前の鉄板での調理は芸術的な手捌きで圧巻でした。
お料理はどれもほんとうにおいしかったです。
仕入れや仕込み、調理、全て素晴らしいんだと感じました。
ホームページに僕の厨房でお召し上がりいただく。と記載されてあった通りのイメージでした^^またシェフの詳しい経歴が書いてあって、納得な感じでした^^
数年前から誕生日に利用させていただいてます。オーナーシェフと奥様の気さくなお人柄が大好きです。季節のペアディナーでお願いしておりますが贅沢な食材をふんだんに使用してくださり、毎回美味しくて感動するお料理を振舞ってくださいます。
数年前から誕生日に利用させていただいてます。オーナーシェフと奥様の気さくなお人柄が大好きです。季節のペアディナーでお願いしておりますが贅沢な食材をふんだんに使用してくださり、毎回美味しくて感動するお料理を振舞ってくださいます。
妻の誕生日で初めて槐さんへ行きました。店主さん(シェフ)は凄い経歴をお持ちの方なのでテーブルマナーを知らない私達としては不安でしたが、お箸を普通に使うことが出来たので凄く助かりました!ご夫婦のお人柄、店員さんの何気ないボケにビックリさせられたり期待したり、とても楽しい時間を過ごせました!お料理はもちろん美味しかったです!「この食材ってこんな味だったっけ?」と何度も妻と話していたくらい全てが美味しかったです!
お誕生日に息子が連れて来てくれました。
楽しい店主とスタッフさん
美味しいお料理
お誕生日のアレンジ
大満足のお時間でした。
ありがとうございます♪
妻の誕生日で初めて槐さんへ行きました。店主さん(シェフ)は凄い経歴をお持ちの方なのでテーブルマナーを知らない私達としては不安でしたが、お箸を普通に使うことが出来たので凄く助かりました!ご夫婦のお人柄、店員さんの何気ないボケにビックリさせられたり期待したり、とても楽しい時間を過ごせました!お料理はもちろん美味しかったです!「この食材ってこんな味だったっけ?」と何度も妻と話していたくらい全てが美味しかったです!
誕生日のお祝いということで主人がお店を選び家族全員で利用させていただきました。
前情報なしでお伺いしたのですが、お料理のおいしさもさることながら、シェフをはじめ奥様の温かなおもてなしの心が素晴らしく、体も心も満たされるとても幸せな時間となりました。子供たちにもまたとない貴重な体験をさせていただき本当にありがとうございました。また滋賀へ遊びに行く際にはお伺いさせていただきます。
妻の誕生日祝いに訪問させていただきました。お料理のおいしさ、お客様対応(サービス)等、私達には完璧でした。素晴らしい時間をありがとうございました。また、お伺いします。
ホスピタリティが最高。料理もボリュームがある。どの料理も美味しい。特にオマール海老の料理は素材から調理までの工程が見れて、エンターテイメントでした。楽しく食事できるお店。
結婚記念日で初めて利用させていただきました。お料理はどれも美しくすごく美味しくて感動しました。そしてシェフと奥様のお人柄も本当に素晴らしくてお話しさせていただいてすごく楽しい時間でした。記念日のサプライズもしていただきすごく感動しました。子供が生まれてから常に時間に追われていてゆっくり食事をとることはできなくて今日は子供を両親に見てもらい主人と2人で初めて時間を気にせずにゆっくり食事をいただくことができました。夫婦2人で写真を撮ることがなかなかないですが素敵に写真も撮っていただき宝物になりました。本当にこちらのお店を選んで良かったです。これからも記念日には必ず、そしてまた子供も連れて家族でも来店させていただきたいと思います。お料理もお店の方のお人柄にもこんなに感動したのは初めてでこちらのお店の大ファンになりました。こんな素敵なお店が彦根にあるのが嬉しく思います。両親の結婚記念日にもディナーのプレゼントをしたいと思います。本当に幸せな時間をありがとうございました。シェフ、奥様これからもお体にお気をつけてお過ごしください。
配偶者の誕生日祝に伺わせていただきました。お料理の質と量、シェフのお話や調理自体のエンタメ性も高く、楽しい時間を過ごすことが出来ました。
琵琶湖近辺のホテルに宿泊、美味しいディナーをしたくて、こちらを予約させていただきました。結果、大正解!
お店に入るとなんとも豪快な感じ!
目の前に鉄板カウンターがありますが自宅に招いてもらった安心感があります。
接客は節々にユーモアがあり、和やかな雰囲気。おもてなしの心を感じます。目の前の鉄板での調理は芸術的な手捌きで圧巻でした。
お料理はどれもほんとうにおいしかったです。
仕入れや仕込み、調理、全て素晴らしいんだと感じました。
ホームページに僕の厨房でお召し上がりいただく。と記載されてあった通りのイメージでした^^またシェフの詳しい経歴が書いてあって、納得な感じでした^^
店舗情報
- 住 所
- 滋賀県彦根市船町8-13
- 最寄駅
- JR線 彦根駅
- アクセス
- JR線 彦根駅 西口から北へ徒歩5分
- 席数
- 10席
- 営業時間
- 12時~21時(ラストオーダー)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
- 定休日
- 不定休
- 店舗支払い方法
- カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
- 店舗注意事項
- 店舗電話番号
- 074-949-3217
- お子様
- 同伴可
- 授乳室
- なし
- 子供椅子
- あり
- ドレスコード
- なし
- 駐車場
- 駐車場あり 隣接駐車場有(5台)
- 喫煙可否
- 全面禁煙
- 車いす
- ご利用いただけます