新宿 星のなる木のプロポーズ/アニバーサリープラン

献立例 ◎八寸 ずわい蟹　芹と菊花の利休和え　 鮑の旨煮　木の芽 鴨ロースと焼き葱　実山椒卸し添え 人参羊羹　ブラッドオレンジジュレ 鮟肝の柚香煮　加減酢　 雲子天麩羅 自家製からすみ ◎椀物 冬野菜の擂り流し のどぐろ　金時人参　芹　薄氷大根　柚子　 ◎造里 本鮪焼き霜造り　山葵醤油麹　 鰤大根　造り仕立て あおり烏賊　烏賊墨醤油 天使の海老　黒トリュフソース 帆立貝　墨塩　酢橘 ◎温物 伊勢海老蓮蒸し東寺餡掛け 雲丹　百合根　菊菜　菊花　芥子　柚子 ◎強肴 松阪牛サーロインの炙り バルサミコ山椒ソース 冬野菜添え ◎食事 ずわい蟹と冬野菜の炊き込み御飯　いくら 止椀・香の物三種 ◎甘味 ～星のなる木クリスマス特製デザート～ ※メニュー内容は一例につき仕入れ状況により変更となりますことをご了承ください。