花いろどりの宿 花游レストラン 「藍 AO」の誕生日・記念日プラン

紀伊半島の南端、熊野の海と風が薫るリゾート「花いろどりの宿 花游」。その1階にあるレストラン「藍 AO」では、海の幸と熊野の大地の恵みを繊細に仕立てた季節のフレンチをお楽しみいただけます。 お食事は、旨み豊かな熊野牛や勝浦港で水揚げされた魚介、地元農家が丁寧に育てた野菜など、土地の恵みをふんだんに使用したフレンチコースをご用意。5日間かけて仕込むフォアグラをはじめ、手間を惜しまぬ職人の技が光る逸品が並びます。ひと皿ごとに繊細さと美しさが宿るお料理の数々が、特別な時間をより豊かに彩ります。 料理を手掛けるのは、外資系ラグジュアリーホテルのバンケットキッチンでキャリアをスタートし、名だたるワインダイニングで経験を積んだシェフ。2015年に料理長、2021年には大阪・京都エリア統括料理長を歴任し、2025年3月よりアンドリゾート株式会社 那智勝浦・太地エリア統括料理長に就任。確かな技術と豊かな感性で、素材の魅力を最大限に引き出します。 乾杯ドリンクで始まる特別なディナーの締めくくりには、想いを込めたメッセージ付きデザートプレートもご用意。ご希望のメッセージを添えることができ、サプライズ演出にも最適です。 さらに本プランでは、有料オプションでアニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをご用意。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにお渡しいたしますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」欄をご覧ください。 熊野の自然が紡ぐ味わいとともに、大切な記念日にふさわしい心温まるひとときをお過ごしください。