【個室確約】顔合わせ向け本格懐石ディナーコース ★関内に佇むミシュラン二つ星店の味を堪能★
4.6
- レビュー
- 写真
- コース内容
- 店舗情報
- 留意点
数寄屋造りの上質な個室で祝う新たな門出。本格懐石と共に華やかなひとときを。
築暦50年あまりの歴史を刻む数寄屋造りの一軒家「料理屋 真砂茶寮」。横浜がミシュランの評価対象地域である2011年〜2015年の間5年連続ミシュラン二ツ星に輝いた名店です。
お席は、ご両家だけでゆっくりお過ごしいただける個室へとご案内いたします。木のぬくもりが感じられる温かみのある空間は、親睦を深めていただくのに最適なプライベート空間です。
本プランで召し上がっていただくのは、四季の旬食材と料理人のこだわりが光る特別な懐石コース。吉祥の食材を使用した、お祝いの席に相応しい品のある絶品料理をご賞味ください。
慶事で多く利用されるお店だからこそ提供できる行き届いたサービスも魅力です。一生の思い出に残るお祝いのひとときをお過ごしください。
プランに含まれるもの
お食事
本格懐石コース
季節を感じる本格懐石
お席
個室
上質な完全個室
【個室確約】顔合わせ向け本格懐石ディナーコース ★関内に佇むミシュラン二つ星店の味を堪能★
【個室確約】顔合わせ向け本格懐石ディナーコース ★関内に佇むミシュラン二つ星店の味を堪能★
旬の厳選食材と料理人のこだわりが光る日本料理

数寄屋造りのプライベート空間で過ごす思い出に残るひととき

温かみのある上質空間で味わう最高のおもてなし体験

コース内容
座席情報
Q.お相手のご両親にはどんな挨拶が良い印象を与えられるでしょうか。
両家顔合わせのお食事での挨拶は、相手の家族に良い印象を与えるために、挨拶はシンプルでありながら、心を込めて伝えることが大切です。
以下のようなご挨拶はいかがでしょうか。
1. 最初の挨拶
顔合わせが始まった際、最初に自分から挨拶をすることが多いですが、まずは感謝の気持ちを伝えることがポイントです。
例: 「本日はお忙しい中、私たちのためにお集まりいただきありがとうございます。お会いできてとても嬉しいです。今日はどうぞよろしくお願いいたします。」
このように、相手の時間や手間を気遣う言葉を加えることで、誠意を伝えることができます。
2. 食事前の挨拶
お食事が始まる前に、軽くお礼を伝えるのも良い印象を与えます。
例: 「お食事を共にさせていただけること、とても楽しみにしていました。皆さまと素敵な時間を過ごせることを嬉しく思います。」
3. 最後の挨拶
食事が終わった後、お開きの際に感謝の気持ちをしっかり伝えましょう。
例: 「本日は貴重なお時間をいただき、ありがとうございました。ご両親にお会いでき、直接お話しできたことをとても嬉しく思います。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。」
【ポイント】
控えめに:感謝の気持ちは伝えつつ、あまり堅苦しくならず、自然体で話すことが大切です。
相手を褒める:会話の中で、相手の家族やご両親に対して敬意や感謝を表す言葉を自然に交えると、良い印象を与えます。
無理に長く話さない:挨拶や会話は簡潔に伝え、無理に長く話すことは避けましょう。会話がスムーズに進むように、相手に配慮することが大切です。
Q.両家顔合わせのお食事におすすめの服装を教えてください。
フォーマルでありながらも、堅苦しすぎない、清潔感があり落ち着いた雰囲気が好印象を与えます。
顔合わせに最適な服装をご紹介いたしますのでご参考ください。
【男性の場合】
スーツ:ダークスーツ(ネイビー、グレー、ブラックなど)にシャツ、ネクタイを合わせると格式があり、丁寧な印象を与えます。ネクタイは控えめで落ち着いたデザインを選びましょう。
靴:黒や茶色の革靴が適しています。スニーカーやカジュアルすぎる靴は避けましょう。
アクセサリー:シンプルな時計をつけるくらいがちょうど良いです。ネクタイピンなども上品に使えます。
【女性の場合】
ワンピースやスーツ:シンプルで上品なデザインのワンピースや、パンツスーツ、またはジャケットにスカートやパンツの組み合わせが理想的です。
色はベージュ、グレー、ネイビー、黒など、落ち着いたトーンが最適です。
靴:ヒールが高すぎないシンプルなパンプスが良いです。あまり派手なものやカジュアルすぎるものは避けましょう。
アクセサリー:控えめなアクセサリー(パールのネックレスや小さなイヤリングなど)が良いですが、派手すぎないように注意してください。
【ポイント】
清潔感:どちらも清潔感が大切なので、髪型や服装はきちんと整えておくことが大切です。
過度な装飾を避ける:シンプルで上品な印象を与える服装が求められる場なので、派手なデザインや装飾は避けましょう。
季節に合った服装:季節感を考えた服装を選ぶことも大切です。例えば、冬ならばコートを合わせ、夏なら涼しげな素材を選ぶと良いでしょう。
レストラン情報

料理屋 真砂茶寮
4.6
慶事や法事など、大切なシーンに利用されることの多いミシュラン二つ星獲得店。
四季の旬の食材を使用し、懐石料理の伝統を知る料理人が仕上げる品は、上品でありながらも凛と主張する逸品の数々。キンコ(干しナマコ)、フカヒレ、鮑を使用し横浜開港150周年を記念に考案した名物「俵物三品」や、伊勢海老や鯛などの縁起物を使用した料理も好評です。
基本情報
- 住所
- 神奈川県横浜市中区真砂町2-16
- アクセス
- 地下鉄関内駅一番出口徒歩2分
- 最寄駅
- 関内駅
- 電話番号
- 045-6636-692
- 営業時間
- 昼 11:30 ~ 14:30 夜 17:30 ~ 23:00(22:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
- 定休日
- 不定休
- 支払い方法
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
- キャンセルポリシー
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前 50%
関連情報
- 席数
- 24席(個室3室)
- お子様
- 同伴可
- 子供椅子
- なし
- 授乳室
- なし
- ドレスコード
- なし
- 駐車場
- なし。近隣の駐車場をご利用下さい。
- 喫煙可否
- 全面禁煙
- 車いす
- ご利用不可
- 留意点
- ※市場の都合により、一部変更する場合がありますご了承ください。※ご要望・ご相談のある方は遠慮なくご予約ページにご記入ください。店舗よりご連絡いたします。※料理、席、オプション等の写真はイメージです。