料理屋 真砂茶寮

慶事や法事など、大切なシーンに利用されることの多いミシュラン二つ星獲得店。 四季の旬の食材を使用し、懐石料理の伝統を知る料理人が仕上げる品は、上品でありながらも凛と主張する逸品の数々。キンコ（干しナマコ）、フカヒレ、鮑を使用し横浜開港150周年を記念に考案した名物「俵物三品」や、伊勢海老や鯛などの縁起物を使用した料理も好評です。 築50年の数奇屋造りの一軒家で過ごすひとときは、お客様一人一人にとって記憶に残るものとなるでしょう。