
市ヶ谷駅徒歩3分、都会の隠れ家で特別なひとときを
市ヶ谷駅から徒歩わずか3分という好立地にありながら、喧騒を離れた静かな空間が広がる「出汁しゃぶ おばんざい おかか 市ヶ谷」。和の趣を感じさせる洗練された内装は、特別な記念日を祝うのにぴったりです。都会の中心で心安らぐ優雅な時間をお過ごしください。
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出汁の奥深さに驚く特別な夜、心温まる記念日ディナーを
【アニバーサリープラン×個室選択可】出汁の極を堪能する鹿児島県産の黒豚しゃぶ&おばんざいディナーコース★デザートプレート+飲み放題選択可★市ヶ谷で祝う至福な時間
こだわり抜いたお出汁を堪能する出汁しゃぶ鹿児島県産の黒豚メインのコース
180分制の飲み放題(L.O120分) ※「飲み放題つき」or「プレミアム飲み放題つき」コースをご予約ください
落ち着きある和空間の個室へご案内
ゆったりとしたテーブル席へご案内

市ヶ谷駅から徒歩わずか3分という好立地にありながら、喧騒を離れた静かな空間が広がる「出汁しゃぶ おばんざい おかか 市ヶ谷」。和の趣を感じさせる洗練された内装は、特別な記念日を祝うのにぴったりです。都会の中心で心安らぐ優雅な時間をお過ごしください。

化学調味料を一切使用せず、毎日店舗で丁寧に引いたオリジナルブレンドの出汁と削りたて0.01mmの極薄鰹節。その香り高い出汁が引き立てる「おばんざい」は、まさに逸品ぞろいです。鹿児島県産の黒豚は、オーダーが入ってからカットして肉の旨味を逃さず堪能できます。素材本来の美味しさが詰まった一皿一皿を、心ゆくまでお楽しみいただけます。さらに、お料理との相性抜群なプレミアムビール「白穂乃果」や日本産ワイン、季節の果実を贅沢に使用したサワーなどをお楽しみいただける「飲み放題つきコース」「プレミアム飲み放題つきコース」もご用意。お好みのコースをお選びいただけます。

「出汁しゃぶ おばんざい おかか 市ヶ谷」でのコースの締めくくりには、デザートプレートが登場します。テーブル席からプライベート感溢れる個室まで多彩な席をご用意。大切な記念日には、静かな個室で周りを気にせずゆっくりとお食事を楽しむことも可能です。洗練された空間で、贅沢なひとときをお過ごしください。




ゆったりとしたテーブル席


落ち着きある和空間の個室
店頭の削り器で 0.01 mmの薄さに切ったかつお節を使用した出汁しゃぶのお店で、 「お出汁を食べる」という感覚を楽しめる。 出汁しゃぶの本来の味を味わうために、ポン酢もごまだれもなし。 「心ゆくまでお出汁を楽しむ」というコンセプトの通り、削りたての鰹節で出汁を取る前後の飲み比べが出来たり、 とても“体験”としても魅力的。 しゃぶしゃぶのお肉には⿅児島県産⿊豚のロースとバラ⾁を使用していて、 とても薄切りなので野菜と出汁と一緒にさっぱり食べれる。
店内削りたての0.01mmの鰹節を出汁に潜らせた追い鰹しゃぶしゃぶがたまらん美味しさ。野菜を出汁にしながら、黒豚を潜らせてしゃぶしゃぶにした時の美味しさは感無量。 出汁で食わせるタイプのお肉は、ゴマタレやポン酢など一切使わず、素で食べれちゃうんです。 金晩に利用させて頂きましたが、店内は超満員。市ヶ谷×個室でゆっくり話したい方には圧倒的にお勧めの店舗です。
お子さまのお食事は、単品のご注文をお願いしております。
当日、店舗にて承ります。
はい、異なります。
◎テーブル席 2名様~8名様
◎個室 2名様~6名様
人数に合わせたお席をご選択ください。
はい、ございます。
◎通常飲み放題メニュー
【ビール4種】
ヱビス樽生・サッポロラガー中瓶・プレミアムアルコールフリー
【ワイン3種】
リージョナル ピノ・ノワール・ロゼマルボロ<ロゼ>・グランポレール泉<白・日本>・グランポレール絢<赤・日本>
【お茶割5種】
西尾の抹茶・オーガニックあずき茶・知覧にっぽん紅茶・加賀棒ほうじ茶・北海道コーン茶・ジャスミン茶・黒烏龍茶
【日本酒】
冷・燗
【果実いろいろ】
■レモンサワー
まるごとレモンサワー・レモネードサワー
■果実サワー
温州ミカンサワー・パインアップルサワー・カシスサワー・濃い目のグレープフルーツサワー・男梅サワー・ザクロサワー・マスカットサワー・太陽のシトラスサワー
■果実酒
鳳凰美田 秘蔵梅酒・白加賀 梅酒・ブラッドオレンジ梅酒・鳳凰美田 完熟桃酒・丹波深山 葡萄酒
■ハイボール
デュワーズハイボール
【本格焼酎】
<芋>南泉・<麦>黒わら麦
【ソフトドリンク】
西尾の抹茶・オーガニックあずき茶・知覧にっぽん紅茶・加賀棒ほうじ茶・北海道コーン茶・ジャスミン茶・黒烏龍茶・コカコーラ・ジンジャーエール・贅沢レモネード・贅沢カシス×黒烏龍茶・贅沢みかん×紅茶・贅沢パイン×紅茶・<美酢>ザクロ・<美酢>マスカット・<美酢>太陽のシトラス
◎プレミアム飲み放題メニュー
※通常飲み放題メニューに加え、以下のドリンクをお楽しみいただけます。
【ビール】
白穂乃香<樽生>
【本格焼酎】
<芋>だいやめ~DAIYAME~・<芋>ISAINA・<麦>中々・<黒糖>喜界島クレオパトラ
【サワー】
紗利純米大吟醸レモンサワー
【ワイン】
タヴェル ロゼ・ボールヴォワール<ロゼ>・グランポレール・甲州辛口<白・日本>・グランポレール余市・ツヴァイゲルトレーベ<赤・日本>
【日本酒】
雨後の月特別純米十三夜・紗利純米大吟醸・黒龍純吟・モダン仙禽無垢・酔鯨純米吟醸吟麗・日本刀KATANA純米吟醸
※ご希望の「飲み放題付きコース」or「プレミアム飲み放題つきコース」をご予約ください。

5.0
市ヶ谷駅から徒歩3分の「出汁しゃぶ おばんざい おかか 市ヶ谷」は、毎日店舗で削るこだわりの鰹節を使用した贅沢な出汁しゃぶを堪能できるお店。香り高く、極薄に削った鰹節が織りなすお出汁は、化学調味料を一切使わず、心から味わえる一品です。鹿児島県産黒豚と新鮮な季節野菜、さらに手打ちそばの〆まで楽しめ、和の極みを感じられるひとときを提供します。
3日前:30%
2日前:50%
当日:100%