【シャンパーニュ付アニバーサリープラン】美食の都リヨンの味を堪能する全8品ディナーコース

¥12,000
/
全ての写真を見る
  • 写真
  • コース内容
  • 店舗情報
  • レビュー
  • 留意点

【シャンパーニュ付アニバーサリープラン】美食の都リヨンの味を堪能する全8品ディナーコース

Salle a manger de Hisashi WAKISAKA(サラマンジェ ド イザシ ワキサカ)

銀座・日比谷・有楽町¥12,000/フレンチ
誕生日結婚記念日・記念日
フレンチ

忠実に再現されたリヨンの伝統料理に舌鼓!心地よい非日常空間で過ごすアニバーサリー

パリとリヨンで修業を積んだオーナーシェフ脇坂 尚氏が、リヨンの郷土料理を提供するフランス料理店「サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ」。

銀座駅より徒歩数分、ビルの地下に静かに佇む店内に広がるのは、リヨンのブション(大衆食堂)をイメージした非日常世界。格子柄の床に、ブションではお馴染みの赤と白のテーブルクロスが印象的な空間は、まるで現地に訪れたかのような気分にさせてくれます。

シャンパーニュで祝杯を上げた後は、名物のパテアンクルート含む、添加物を一切使用しない素材本来の味わいを活かしたコース全8品をご提供します。

クラシカルで居心地の良い空間の中、肩肘張らずにアニバーサリーのお祝いをお楽しみください。

このプランに含まれるもの

お食事

フレンチコース

リヨンの本格料理を堪能する全8品ディナーコース

乾杯シャンパーニュ

1名様につき1杯サービス

お席

テーブル席

リヨンのブションをイメージした店内のテーブル席

¥12,000
/
このプランをおすすめする理由
  • リヨン地方の郷土料理を忠実に再現したコース

    リヨン地方の郷土料理を忠実に再現したコース | 【シャンパーニュ付アニバーサリープラン】美食の都リヨンの味を堪能する全8品ディナーコース

    アニバーサリーのお祝いを彩る、美食の地リヨンの伝統料理コース全8品をご賞味ください。添加物を一切使用せず、素材本来の味わいを活かした脇坂シェフ渾身の逸品に感動すること間違いありません。

  • 銀座で非日常を感じるアニバーサリーを

    銀座で非日常を感じるアニバーサリーを | 【シャンパーニュ付アニバーサリープラン】美食の都リヨンの味を堪能する全8品ディナーコース

    格子柄の床や赤×白のテーブルクロス、木製のクラシカルなテーブルとイス、壁に掛けられたアートなど、銀座にいながら本場リヨンを感じられる店内に胸が高鳴るでしょう。リヨンの大衆食堂「ブション」特有のカジュアルな雰囲気までも再現されているので、肩肘張らずにお過ごしくいただけるのも魅力です。

  • 料理とのマリアージュを楽しめるシャンパーニュ付き!

    料理とのマリアージュを楽しめるシャンパーニュ付き! | 【シャンパーニュ付アニバーサリープラン】美食の都リヨンの味を堪能する全8品ディナーコース

    本プランでは、お一人様一杯のシャンパンをサービス致します。もちろん、こだわりのワインやカクテルなどもご用意しておりますので、フレンチとのマリアージュをご堪能ください。

お祝いコンシェルジュいちおしポイント

Natsumi

フランス料理の中でも、食の都リヨンの郷土料理に特化したお店で、至福のアニバーサリーが過ごせるプランです。庶民の胃袋を満たす「ブション」と呼ばれる大衆食堂の味を忠実に再現した料理は、ここでしか食べられない逸品です。フランス料理といえば、格式高いといったイメージがありますが、こちらのお店は「ブション」特有のカジュアルで心地よい雰囲気を醸し出しているので、リラックスして過ごせるのも魅力です!

評価とレビュー

一部または全てのレビューは、店舗に寄せられたレビュー・コメントを店舗の了承を得て掲載しております。

5.0
最大評価5中
合計2件
全てのレビューを見る
2022-02-27

お店の方がメニューの説明を丁寧にしてくれ、料理もリヨン地方のものだそうで、はじめて頂きましたがとても満足できました。彼女との記念日に楽しく過ごせました!

2022-03-06

私の誕生日に夫に連れて行ってもらいましたが、こんな良いお店に出会ったのは久しぶりです!丁寧で美味しい料理ばかりで感動しました!

3つの約束 3つの約束
お祝いシーンに最適なプラン
お祝いイベントに応じて100%ピッタリな飲食プランのみをご提供
お祝いのプロが厳選
お祝いのプロが一つずつ吟味してあなたの晴れの日に相応しいプランのみを提案します
新しいお祝い体験を
Annyお祝い体験限定プランであなたの大切なひとときを最大限演出します

コース内容

・アミューズ サボデ

・前菜1 カキの5分間スモーク トマト水のジュレ

・前菜2 パテアンクルート(シャルキュトリー)

・前菜3 オマールエビのラヴィオリ

・魚料理 タラとその白子のムニエル

・肉料理 仔ガモ胸肉のラケ コニャックのソース

・デザート お好みのデザート

・小菓子

・コーヒー


※お料理は一例です。仕入れ状況により異なる場合がございます。

座席情報

キャンセルポリシー

■ 予約取消時

・当日連絡なし 100%

・当日連絡あり 80%

・1日前 50%

留意点

・写真はイメージです。料理内容・器は季節等により変わります。

・料理、席、オプション等の写真はイメージです。

レストラン情報

Salle a manger de Hisashi WAKISAKA(サラマンジェ ド イザシ ワキサカ)

リヨン地方の郷土料理をありのまま日本に伝えたいと願う脇坂シェフの、正統派フレンチを楽しめるレストラン。

古典のレシピを元に、現地で修業を積んだシェフが作り出すのは、リヨンの庶民が愛した”本物”の味。素材そのものを活かし、添加物は一切使用しないこだわりの料理は、素朴で温かく、繊細な逸品です。

フランスのブション(大衆食堂)をイメージした可愛らしい空間で、肩肘張らずにリラックスしたひとときをお過ごしください。

住 所
東京都中央区銀座7-2-8 TAKAYA-GINZAビル B1F
最寄駅
銀座
アクセス
地下鉄銀座駅より徒歩4分
席数
20
営業時間
昼 11:30~13:30夜 18:00~23:00
定休日
日曜日および祝日にあたる月曜日
店舗支払い方法
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
店舗注意事項
・新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。緊急事態宣言等による営業時間、酒類のご提供は国や東京都の要請に従います。
店舗電話番号
03-6280-6481
お子様
同伴不可
授乳室
なし
子供椅子
なし
ドレスコード
Tシャツや短パン、タンクトップやビーチサンダルでのご来店はご遠慮ください。
駐車場
なし
喫煙可否
全面禁煙
車いす
ご利用いただけます