【窓側席確約 アニバーサリーディナー】蒼天が贈るAnniversaryPlan―IWAI Style―＋乾杯シャンパン＋記念日プレート付きスペシャルケーキ

コースメニュー

3月1日～5月31日までのメニュー

■前菜
桜海老と根三つ葉の海苔浸し　あられ
じゃがいもムース　帆立貝燻製　ピンクペッパー　バターべっこう餡
蛍烏賊芥子酢味噌　刺身蒟蒻　天豆　トマト　分葱

■温物
抹茶真丈桜吸
新生姜　さくらそば　ずわい蟹　たらの芽黄味揚げ

■造り
四種盛り合わせ　山葵醤油　梅肉醤油

■煮物
牛治部煮
厚揚げ豆腐　人参　新玉葱　グリーンアスパラガス　芹　ぶどう山椒

■焼物
鰆さくらでんぶ焼き
海老　ズッキーニ　牛蒡　ヤングコーン　蕪　椎茸　鮑　蕗味噌ソース

■酢物
沖縄水雲酢
桜漬け　黄トマト　胡瓜　滑子　生姜汁

■食事
竹の子昆布茶炊き込みご飯　浅利佃煮　しその実
味噌汁　つけ物

■デザート
苺杏仁豆腐　果実盛り合わせ

【食物アレルギー対応ポリシー】
2025年3月31日までは食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
尚、2025年4月1日以降の当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料7品目または8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※アレルギーをお持ちのお客さまはページ下部「食物アレルギーをお持ちのお客さまへ」をご確認ください。↓
https://www.princehotels.co.jp/chain/files/food_allergy.pdf

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。