船橋駅からほど近くにありながら、喧騒を離れた静けさに包まれる完全会員制の和食処『御忍（おしのび）』。灯りに導かれるようにたどり着く裏路地の一軒家は、まるで物語のはじまりのよう。インターフォンを通じて入店する特別感に心が躍り、一歩足を踏み入れた瞬間から、日常とは異なる静謐な時間が流れ始めます。

2階にご用意した個室は最大16名様までご利用可能。まわりを気にせず、ゆっくりと会話とお食事をお楽しみいただける、上質で落ち着いた空間です。

お料理は、季節の恵みを丁寧にとり入れた創作和食のコース仕立て。契約農家から届くみずみずしい旬野菜、自家製の練り物、御前崎産の上質な上花鰹節から引いた出汁。すべてに心を尽くし、ひとつひとつの皿に物語を紡ぐように仕上げています。中でも、出汁の香りがふわりと立ち上る名物「おでん」は、初めて口にするのにどこか懐かしい、深い滋味に満ちた逸品。心の奥にそっと染み渡るような、優しい味わいです。

夜のコースは、7,700円のプランで「鰻」または「和牛」のひつまぶしをご用意。香ばしく焼き上げた鰻、もしくは旨みあふれる和牛。どちらも滋味豊かで、〆にふさわしい贅沢な一皿です。最後のひと口まで満たされる、特別なひとときをお楽しみいただけます。

また、軽やかにお食事を楽しみたい方には、5,500円のコースもおすすめです。繊細に盛り込まれた前菜やお造り、名物のおでんを中心に、季節感と職人技がひと皿ごとに感じられる構成。ほどよいボリュームながら、ひと品ごとに心がほどけていくような豊かさがあり、心地よい余韻をもたらしてくれます。

大切な方との語らいの場に、静かな時間を愛でるひとときに──

『御忍』がご用意するのは、味わうたびに心が満たされていくような、上質で温かな和の時間です。

さらに本プランでは、有料オプションでゲストの方へのサプライズにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどを付けられます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡しいたしますので、サプライズにお役立てください。詳しくは、本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。

船橋駅から徒歩わずか4分。喧騒を離れた裏路地に佇む和食店「御忍（おしのび）」は、完全会員制ならではの特別感と、職人の技が光る料理を味わえる一軒家レストランです。エントランスは人目を避けたインターフォン式。2階の個室へは他のお客様と顔を合わせることなくご案内されるため、接待や大切な会食に最適な空間となっています。個室は最大16名様まで利用可能。落ち着いた和の設えの中、非日常感に包まれたひとときをお過ごしいただけます。

ご用意するのは、四季折々の旬の味覚を繊細に表現した「おまかせコース」。契約農家から毎朝届く新鮮野菜や、職人手づくりの練り物を、静岡県御前崎産の特選上花鰹節で丁寧に取った琥珀色のお出汁で炊き上げた自慢のおでんをはじめ、熟練の技が光る一皿一皿を大皿でご提供。お料理に合わせて厳選された日本酒やワインも多数ご用意しています。

コースは4,400円から、飲み放題付きのプランは7,700円からご用意しております。ご利用のシーンやご予算に合わせてお選びいただけますので、心づかいが求められる場面でも安心してご利用いただけます。格式と温もりが調和する隠れ家空間で、記憶に残る上質なひとときをぜひお楽しみください。

さらに本プランでは、有料オプションでゲストの方へのサプライズにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどを付けられます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡しいたしますので、サプライズにお役立てください。詳しくは、本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。

千葉・船橋の静かな街角にひっそりと佇む、完全会員制の一軒家レストラン「御忍」。接待や大切な会食の舞台にふさわしいこの場所では、まるで日常から一歩離れたかのような、静寂と品格に満ちた時間が流れています。

船橋駅から徒歩4分の立地にありながら、裏路地のインターホンを押して入店するという特別感に包まれた演出もまた、訪れる人の高揚感を掻き立ててくれるでしょう。

ご案内するのは、他のお客様と顔を合わせることなく進む、2階のお座敷個室。趣ある和の空間は、最大16名様までご利用可能で、少人数から大人数まで様々なシーンに対応いたします。

心から落ち着けるこの個室でいただくのは、四季折々の恵みを生かした「おまかせコース」。契約農家から届く新鮮な野菜や、自家製の練り物、御前崎産の特選上花鰹節から丁寧に引いた琥珀色の出汁で仕立てたおでんは、まさに滋味深い逸品。ひと口ごとに、職人の繊細な技と真心が感じられる内容です。

また、おでんだけでなく、干物や鰻などの逸品料理もご用意。贅を尽くした料理と、心を尽くしたおもてなし——「御忍」ならではの上質なひとときを、大切な方とのご会食にぜひご堪能ください。

さらに本プランでは、有料オプションでゲストの方へのサプライズにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどを付けられます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡しいたしますので、サプライズにお役立てください。詳しくは、本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。