大切な人と過ごす記念日や誕生日には、心も身体も喜ぶ極上のひとときを。「旬菜856」では、鹿児島県産のブランド豚「やごろう豚」を主役にしたコース3種をご用意。脂の甘みと旨味がとろけるように広がるこの希少な豚肉は、まさに感動の味わい。旬の野菜とともに、滋味深く味わってください。コースは下記3種よりご選択いただけます。

①【満福コース】やごろう豚200gを天然和風出汁で味わう、当店自慢のしゃぶしゃぶを堪能　¥5,500

②【雅コース】やごろう豚のしゃぶしゃぶとステーキの両方が楽しめるラインナップ　¥7,700

③【極コース】やごろう豚のしゃぶしゃぶと旬を取り入れた前菜盛り合せやヒレカツを味わうコース　¥8,800

さらに本プランでは、有料オプションで、アニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄で、ご選択頂けます。

洗練された備前焼や有田焼の器に盛られた料理の数々を、和モダンな空間で味わいながら、心温まるひとときを。大切な人との記念日を、特別なものにしてくれるでしょう。

元町・中華街駅から徒歩約1分の場所に位置する「SALONE 2007」は、特別なアニバーサリーや記念日にぴったりのリストランテです。ここでは、パスタワールドチャンピオンシップ2019で優勝したシェフ、弓削啓太氏が手がける「クチーナ・クレアティーヴァ」という独創的な料理の数々を楽しむことができます。広々とした空間は、まるでイタリアのリストランテに足を運んだかのような心地よさを提供し、特別なひとときを演出します。

ディナーコース【Menu del SALONE】は、肉、魚Wメインの全10品から成り、イタリアンの魅力を余すところなく味わえる洗練されたメニューです。特に、季節の食材を活かしたお料理は、毎月異なるため、訪れるたびに新しい驚きと感動が待っています。さらに、メッセージ付きプレートでお祝いの気持ちを伝えることができ、大切な方との記念日に華を添えます。

イタリア全土から厳選したナチュラルワインが料理との相性を一層引き立て、洗練されたサービスが訪れる人々の心を満たします。深いブルーを基調としたエレガントな空間で、日常を忘れ、特別な瞬間を心ゆくまで楽しむことができる「SALONE 2007」。ここでのディナーは、きっと忘れられない素敵な思い出になるでしょう。

元町・中華街駅から徒歩1分、食通の間で「その名を知らない者はいない」と実力が認められているサローネグループの名店【SALONE 2007】。洗練された空間で美食の喜びと感動を体験しませんか。

シェフ弓削啓太氏が手掛ける「クチーナ・クレアティーヴァ」スタイルのイタリア料理は、伝統を重んじながらも独自の感性で創り上げられ、毎月全てのメニューが新たな驚きと共に変化する贅沢な構成です。深いブルーを基調としたエレガントな空間で、肉料理をメインにした特別コース「Pranzo」が提供され、ナチュラルワインと共に楽しむことで、料理とワインが織りなす新たな味覚の世界へと誘います。

また、メッセージ付きプレートのサービスで、記念日や誕生日のお祝いにふさわしい温かみのあるおもてなしを感じられることでしょう。

シェフとサービスのプロフェッショナルたちが、大切な方との時間を「また訪れたい」と思わせる極上のひと時へと演出いたします。上質な料理と空間で、【SALONE 2007】ならではの“特別なひと時”を心ゆくまでお楽しみください。

食通の間でも知らない者はいないと、確かな実力が認められている【サローネグループ】。その名は、イタリア料理を極めたシェフたちの技術と情熱の結晶であり、味わいの世界に新しい風を吹き込んでいます。特に、横浜・元町の【SALONE 2007】は、その代表的な店舗として、グルメ愛好家たちから高い評価を受けており、訪れる人々に圧倒的な満足感を提供しています。

サローネグループの料理は、ただのイタリアンではありません。シェフ・弓削啓太が繰り広げる「クチーナ・クレアティーヴァ」と呼ばれる新しいスタイルの料理は、イタリアの伝統を尊重しつつも、独自の創造性を追求したもの。新鮮な食材を最大限に生かした美しいプレゼンテーションと、驚きに満ちた味わいが一皿ごとに展開されます。

記念日や特別な日に最適な【年末限定Pranzo】は、厳選された食材を使った全8品のコース。ディナーコースのメイン料理を堪能できる特別コースで、シェフが心を込めて作り上げた料理の数々に、思わず息を呑むことでしょう。自然派ワインとともに楽しむひとときは、まさに至福の時間。さらに、メッセージプ付きレートで大切な瞬間をお祝いする演出も完璧です。サローネグループの至高の味わいで、特別な記念日を最高の形で祝福しましょう。

心華やぐクリスマス・年末のお食事に【SALONE 2007】の期間限定プランはいかがでしょうか。

食通の間でも知らない者はいないと、確かな実力が認められている【サローネグループ】。その名は、イタリア料理を極めたシェフたちの技術と情熱の結晶であり、味わいの世界に新しい風を吹き込んでいます。特に、横浜・元町の【SALONE 2007】は、その代表的な店舗として、グルメ愛好家たちから高い評価を受けており、訪れる人々に圧倒的な満足感を提供しています。

サローネグループの料理は、ただのイタリアンではありません。シェフ・弓削啓太が繰り広げる「クチーナ・クレアティーヴァ」と呼ばれる新しいスタイルの料理は、イタリアの伝統を尊重しつつも、独自の創造性を追求したもの。新鮮な食材を最大限に生かした美しいプレゼンテーションと、驚きに満ちた味わいが一皿ごとに展開されます。

“Natale Cena”は、トリュフなどのこだわり厳選食材を使った全10品のコース。シェフが心を込めて作り上げた料理の数々に、思わず息を呑むことでしょう。自然派ワインとともに楽しむひとときは、まさに至福の時間。【SALONE 2007】が、一年に一度の特別なひとときに、贅沢な美食体験をお届けいたします。