食通の間でもその名を知らない者はいない。と実力が認められているサローネグループの旗艦店【SALONE 2007】。元町・中華街駅から徒歩1分、洗練された空間で、2019年パスタワールドチャンピオンシップ優勝シェフ・弓削啓太氏による独創的なイタリア料理をお楽しみください。月替わりのコース料理は、地域の伝統を尊重しつつも、新鮮な感動を生み出す新たなジャンル「クチーナ・クレアティーヴァ」を展開。厳選された自然派ワインとのマリアージュが生み出す美食のひとときが、特別な記念日に彩りを添えます。