「日本料理 ぎん」は、新横浜グレイスホテル内の日本料理店。新横浜駅からほんの一歩の場所に位置し、交通の便が良いため、新幹線を利用するビジネスマンにとって最適です。

日本の伝統的な懐石料理と革新的な技法が融合した料理を、季節ごとに変わる献立でお楽しみいただけます。全ての料理は、美しい有田焼の器に丁寧に盛り付けられ、目にも舌にも楽しい体験を提供します。

本プランで提供されるのは、全8品の懐石コース。季節の旬を感じさせる素材を活かした料理が並びます。また、お客様の大切なビジネスシーンをサポートするために、乾杯ドリンクがもご用意。お相手の記憶に残る時間を演出します。

ご案内する個室は、プライバシーを保ちながら洗練された雰囲気を提供します。経験豊富なスタッフが、お客様のニーズに応じて対応し、スムーズな会食を保証します。

接待や会食にふさわしい至極のひとときを「日本料理 ぎん」でお過ごしください。