東京都の寿司｜接待・会食向けプラン

東京・紀尾井町のホテルニューオータニ内、ガーデンコート4階に店を構える【つきじ鈴富 ホテルニューオオタニ店】は、老舗寿司店の技と心を受け継ぎ、旬の海の幸を贅沢に楽しめる日本料理店です。永田町駅や赤坂見附駅から徒歩圏内という好アクセスで、大切な日の集まりにも便利な立地です。

店内は落ち着きと品格を兼ね備えた和空間。大切なお取引先様をお迎えする接待には、周囲を気にせずゆったりと過ごせる完全個室へご案内いたします。木の温もりと上質な設えが、ビジネスの場にふさわしい洗練されたひとときを演出し、会話も自然と弾みます。

お料理は、握り寿司と季節の逸品料理をどちらも堪能できるコースを各種ご用意。豊洲直送の新鮮な魚介を、職人の確かな技で仕上げた一品一品は、四季の彩りと味わいに満ちています。美しい料理ときめ細やかなサービスで、大切な接待の席を成功へと導きます。

さらに本プランでは、有料オプションで、アニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄で、選んで頂けます。

お料理はもちろん、きめ細やかなサービスでおもてなしし、心温まるひとときをお届けします。格式あるホテルならではの上質な空間は、結婚記念日やお誕生日など、大切なアニバーサリーのお祝いに最適。おふたりの特別な一日を、忘れられない思い出として美しく彩ります。

【鮨 すがひさ】は、当店は虎ノ門ヒルズ駅直結、ステーションタワー4Fに位置し、アクセス抜群。特徴的な青い扉を抜けると、一般的な鮨屋とは一線を画した、洗練されたお洒落でリラックスできる空間が広がります。お席はすべてカウンター席となっており、調理風景を間近でお楽しみいただけるほか、大将との会話も愉しみのひとつ。気軽さと特別感が同居した空間は、親しい方との食事や大切な接待、お祝いの席にも最適です。

鮨の新たな可能性を追求し、日本の食材にタイ料理のエッセンスを融合させた独創的な鮨をご提供しております。「海外でも愛される鮨を」という理念のもと、試行錯誤を重ねて完成した一品一品を、おまかせコースでゆっくりとお楽しみいただけます。見た目は和食の伝統を尊重しながらも、スパイスやハーブを効かせたエスニックな味わいが特徴で、これまでにない食体験をお届けします。

使用する食材は、大将が豊洲市場で目利きし厳選した旬の鮮魚や、独自ルートで仕入れた最高品質の食材ばかり。魚以外の素材にも一切の妥協を許さず、本当に信頼できるものだけを使用しています。調理を手掛けるのは、タイ料理の経験を持ち、現地でも修業を積んだ大将。磨かれた技術で、日本とタイの食文化を見事に融合させた極上の鮨をご堪能いただけます。

さらに本プランでは、有料オプションで花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄で選んで頂けます。

新しい鮨の形を、こだわり抜いた美食とともにお楽しみください。

JR国分寺駅北口から徒歩3分、落ち着いた大人の隠れ家「すし司」では、江戸前寿司の粋を極めた接待・会食ディナーをご用意しております。

ご提供するのは、旬の魚介を使用したおまかせコース。店主自らが毎朝、豊洲市場で厳選して仕入れる鮮魚を、熟練の技で一貫ずつ丁寧に握ります。四季の移ろいを味覚で感じることができる贅沢な内容です。

店内は、上質な静けさに包まれたカウンター席のみ。職人の手さばきを間近で眺めながらいただく寿司は、五感で味わう芸術そのもの。まさに特別なビジネスシーンにふさわしい、非日常の体験をお約束します。

また、有料オプションで「Annyお祝い体験」限定のオリジナルお祝いアイテムもご用意可能。花束やギフトなどは、大切なお連れ様への思いをより一層引き立ててくれます。

洗練された空間と、極上の寿司、そして心に残るおもてなし。「すし司」で、大切な接待・会食の時間にふさわしい特別な夜をお過ごしください。

飯田橋駅から徒歩5分、神楽坂のかくれんぼ横丁にひっそりと佇む「神楽坂 鮨こんこん」。風情ある石畳の街並みに溶け込む、和の趣が薫る隠れ家寿司店で、大切なお客様をもてなす、上質なひとときをお過ごしください。

本プランでは、「まぐろの達人」が目利きした極上の鮪と、旬の食材をふんだんに使用したおまかせ握りコースをご用意。伝統と革新が融合した職人技により、一貫一貫が格別の味わいへと昇華します。市場から直接仕入れる新鮮なネタと、熟練の技が織りなす握りは、まさに贅沢そのもの。シャリには、希少な横井の赤酢「與兵衛」を使用し、ネタ本来の旨味を引き立てます。さらに、巻物や手巻きには、それぞれに最適な海苔を厳選し、食感や風味のバランスにまでこだわり抜いています。

また、「神楽坂 鮨こんこん」では、大切なお客様への心配りとして、特別なお土産をご用意しております。上質なひとときを締めくくる品として、ぜひお持ち帰りください。

さらに、料理に合うよう厳選された日本酒やワインも豊富に取り揃えており、特注のワインや、鮮度を保つためにマイナス5℃で保管された生酒とともに、特別なお食事を一層引き立てます。

大切なお客様をお迎えするひとときに、上質な和の空間と贅沢な味わいを。「神楽坂 鮨こんこん」で、心を尽くしたおもてなしをご堪能ください。