溝の口から虎ノ門ヒルズに移転されてからは、「変タイ鮨」とも呼ばれるタイ風アレンジを施した鮨のみの提供となりました。溝の口以来の訪問です。タイ風に大胆にアレンジされた鮨には疑念を抱きそうですが、独創性と美味しさには完全に魅了されます。お鮨やおつまみはどれも見た目からは想像もつかない衝撃的なフレーバーです。唯一無二とはまさにこのことですね。
利用プラン【東京タワーの見える窓際席確約×接待プラン】エスニック風の創作鮨などの全15品コース★虎ノ門ヒルズ駅直結の好立地で大切な方をおもてなし
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デート誕生日女子会結婚記念日・記念日カウンターメッセージカード追加可お祝いアイテム追加可東京タワー景色ランチ寿司
【鮨 すがひさ】は、日本の伝統的な鮨とタイ料理が見事に融合した、新しい美食体験を提供するお店です。日本の四季折々の食材を使用し、タイのスパイスやハーブでエスニックな味わいに仕上げた鮨を楽しめます。内容は季節ごとに変わるおまかせコースで、大将が目の前で鮨を調理し提供するライブ感も魅力です。
店内はカウンター席のみで、リラックスした雰囲気が漂い、接待やお祝い、特別な日のディナーにも最適。虎ノ門ヒルズ駅から徒歩1分というアクセスの良さもポイントです。日本とタイの味が交差する、一味違った鮨をぜひお楽しみください。
Point
お祝いコンシェルジュおすすめポイント
虎ノ門ヒルズ直結の好立地「鮨 すがひさ」で独創的な鮨を堪能
日本とタイの絶妙な融合を店主のおまかせコースで
豊富なドリンクメニューはどれもお食事を引き立てる
Plan
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鮨 すがひさ / 虎ノ門ヒルズ ステーションタワーの接待・会食プランは1件（¥20,000〜）。接待・会食プランを利用したお客様の口コミは5件です。
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2名
鮨 すがひさの接待プラン
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プラン名【東京タワーの見える窓際席確約×接待プラン】エスニック風の創作鮨などの全15品コース★虎ノ門ヒルズ駅直結の好立地で大切な方をおもてなし
鮨 すがひさ / 虎ノ門ヒルズ ステーションタワーの接待・会食プランの口コミ（5件）
★★★★★
溝の口から通わせていただいてます。 変タイ鮨改めて、タイランド鮨。 最初は鯛をいろいろ使うのかなと思っていたんだけど、全く違ってた。バンコクなコンセプトなのね笑 すべての料理がバンコク風でアレンジされます。 ライスペーパーは鮨らしい。。。 青酢とかウケる笑 味はタイ料理が好きな人は好きです。 もはや鮨ではないかもしれませんが、タイ料理をここまで鮨に寄せたということを評価すべきだと思います。
利用プラン【東京タワーの見える窓際席確約×接待プラン】エスニック風の創作鮨などの全15品コース★虎ノ門ヒルズ駅直結の好立地で大切な方をおもてなし
元々、溝の口にあった「鮨 すがひさ」さん。 月に3日だけ「変タイ鮨すがひさ」として、タイ料理とお寿司を融合させたとてもイノベーティブなお寿司を提供していた人気店が満を辞して虎ノ門ヒルズステーションタワーに移転オープン。 大将の菅正博氏は元々リクルートの営業をしていたという異色の経歴。リクルートを退職後、タイ料理店で働いて、その後料理の基礎を学ぶために料理学校に通う中でお寿司に魅了され、寿司職人に。溝の口にオープンさせた「鮨すがひさ」で数日だけイベント的にやっていたタイ料理とお寿司を融合させた「変タイ鮨」が話題になり、一躍有名店になっていったという非常に独創的で挑戦心に溢れた面白い大将です。
利用プラン【東京タワーの見える窓際席確約×接待プラン】エスニック風の創作鮨などの全15品コース★虎ノ門ヒルズ駅直結の好立地で大切な方をおもてなし
独自の世界を展開するお寿司屋さん。 タイ料理の要素をさりげなく入れながら、新たな体験ができるお店。 評価は様々かもしれないけれど、何回もタイに行ったことがある自分には、懐かしい食材名等で、自分のタイ旅行の様々な場面を思い出しました。
利用プラン【東京タワーの見える窓際席確約×接待プラン】エスニック風の創作鮨などの全15品コース★虎ノ門ヒルズ駅直結の好立地で大切な方をおもてなし
タイの風味と江戸前技術が交錯する個性的な握りが魅力的な虎ノ門ヒルズの変タイ鮨笑 虎ノ門ヒルズ駅から直結の商業フロアにある一軒でした。 カウンター席だけの落ち着いた空間で、大将から「タイ料理×鮨」という他にはないコンセプトを聞きました。 ネタごとにハーブやスパイスを駆使していて、普通の江戸前寿司とは全く異なる味わいが楽しめました！
利用プラン【東京タワーの見える窓際席確約×接待プラン】エスニック風の創作鮨などの全15品コース★虎ノ門ヒルズ駅直結の好立地で大切な方をおもてなし
Information
店舗情報
- 住所
- 東京都港区虎ノ門2-7 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
- アクセス
- 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩1分
- 最寄駅
- 東京メトロ 銀座線 虎ノ門ヒルズ駅
- 電話番号
- 050-5593-7494
- 営業時間
- 火・水・木・金11:00 - 14:0018:00 - 19:4520:00 - 22:00土・日・祝日12:00 - 14:0017:00 - 18:4519:00 - 21:00
- 定休日
- 月曜
- 支払い方法
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
- キャンセルポリシー
72時間以内：50%
48時間以内：100%
関連情報
- 席数
- 6席
- お子様
- 同伴可年齢制限： なし子供メニュー： なし子供席制限： なし時間帯制限： 全時間帯可
- 子供椅子
- なし
- 授乳室
- なし
- ドレスコード
- 匂いのきつい香水のご使用はご遠慮下さい。
- 駐車場
- 駐車場なし
- 喫煙可否
- 全面禁煙
- 車いす
- 不可
- 留意点
- なし
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