東京都の寿司｜サプライズパーティー向けプラン

【鮨 すがひさ】は、当店は虎ノ門ヒルズ駅直結、ステーションタワー4Fに位置し、アクセス抜群。特徴的な青い扉を抜けると、一般的な鮨屋とは一線を画した、洗練されたお洒落でリラックスできる空間が広がります。お席はすべてカウンター席となっており、調理風景を間近でお楽しみいただけるほか、大将との会話も愉しみのひとつ。気軽さと特別感が同居した空間は、親しい方との食事や大切な接待、お祝いの席にも最適です。

虎ノ門で、複数人数での誕生日会、歓迎会や送迎会、打ち上げ、入学・卒業・就職、会社のMVP会などのお祝いをお探しの方におすすめな、最大6名までテーブルに着席いただけるお祝いプランです。

鮨の新たな可能性を追求し、日本の食材にタイ料理のエッセンスを融合させた独創的な鮨をご提供しております。「海外でも愛される鮨を」という理念のもと、試行錯誤を重ねて完成した一品一品を、おまかせコースでゆっくりとお楽しみいただけます。見た目は和食の伝統を尊重しながらも、スパイスやハーブを効かせたエスニックな味わいが特徴で、これまでにない食体験をお届けします。

使用する食材は、大将が豊洲市場で目利きし厳選した旬の鮮魚や、独自ルートで仕入れた最高品質の食材ばかり。魚以外の素材にも一切の妥協を許さず、本当に信頼できるものだけを使用しています。調理を手掛けるのは、タイ料理の経験を持ち、現地でも修業を積んだ大将。磨かれた技術で、日本とタイの食文化を見事に融合させた極上の鮨をご堪能いただけます。

さらに本プランでは、有料オプションで、主役の方へのサプライズにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄で選んで頂けます。

新しい鮨の形を、こだわり抜いた美食とともにお楽しみください。

【鮨 松もと】は、江戸前の伝統に現代の感性を融合させた「温故知新の鮨」を楽しめる、神楽坂の隠れ家のような一軒です。店主・松本氏は和食や鮨の世界で約20年の修業を経て、2012年に独立。「独創とは原点に戻ること」という信念のもと、伝統に根ざしながらも新たなアプローチで日々鮨と向き合い続けています。

本プランは複数人数での誕生日会、歓迎会や送迎会、打ち上げ、入学・卒業・就職、会社のMVP会などのお祝いをお探しの方におすすめな、最大12名までテーブルに着席いただけるお祝いプランです。

店内は樹齢300年のヒノキの一枚板カウンターが9席並び、左官職人による藁入りの塗り壁や二枚扉が、静かで落ち着いた時間を守っています。清潔感に満ちた店内では、店主や女将との語らいもまた一興。丁寧なおもてなしとともに、五感で楽しむ極上の江戸前鮨が、大人の贅沢なひと時を演出します。

名仲卸「やま幸」から仕入れる極上の鮪は、個体ごとに熟成期間を変えることで、春夏秋冬それぞれ異なる旨味を引き出しています。また、ふわとろ食感と香ばしさが際立つ『穴子』は、訪れるファンを魅了する逸品です。シャリには、土鍋で炊き上げた古米を使用し、酢加減や温度まで徹底して計算されたもの。既製品や添加物に頼らず、無化学調味料の完全手づくりにこだわり、酒肴で提供される『からすみ』や一品料理もすべて自家製です。

有料オプションで、アニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄で、選んで頂けます。

【鮨 すがひさ】は、当店は虎ノ門ヒルズ駅直結、ステーションタワー4Fに位置し、アクセス抜群。特徴的な青い扉を抜けると、一般的な鮨屋とは一線を画した、洗練されたお洒落でリラックスできる空間が広がります。お席はすべてカウンター席となっており、調理風景を間近でお楽しみいただけるほか、大将との会話も愉しみのひとつ。気軽さと特別感が同居した空間は、親しい方との食事や大切な接待、お祝いの席にも最適です。

虎ノ門で、複数人数での誕生日会、歓迎会や送迎会、打ち上げ、入学・卒業・就職、会社のMVP会などのお祝いをお探しの方におすすめな、最大6名までテーブルに着席いただけるお祝いプランです。

鮨の新たな可能性を追求し、日本の食材にタイ料理のエッセンスを融合させた独創的な鮨をご提供しております。「海外でも愛される鮨を」という理念のもと、試行錯誤を重ねて完成した一品一品を、おまかせコースでゆっくりとお楽しみいただけます。見た目は和食の伝統を尊重しながらも、スパイスやハーブを効かせたエスニックな味わいが特徴で、これまでにない食体験をお届けします。

使用する食材は、大将が豊洲市場で目利きし厳選した旬の鮮魚や、独自ルートで仕入れた最高品質の食材ばかり。魚以外の素材にも一切の妥協を許さず、本当に信頼できるものだけを使用しています。調理を手掛けるのは、タイ料理の経験を持ち、現地でも修業を積んだ大将。磨かれた技術で、日本とタイの食文化を見事に融合させた極上の鮨をご堪能いただけます。

さらに本プランでは、有料オプションで、主役の方へのサプライズにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄で選んで頂けます。

新しい鮨の形を、こだわり抜いた美食とともにお楽しみください。

複数の方で主役のひとりをお祝いするような、誕生日会や歓送迎会、入学・卒業・内定・転職祝い、会社のMVP会など、ご家族や同僚・友人同士で祝うお祝いシーンにおすすめのお店がこちら。

「鮨 おにかい＋1」は、中目黒駅から徒歩わずか2分の好立地にあり、伝統的な江戸前寿司と斬新な創作寿司を融合させた“くずし鮨”が楽しめる寿司店です。昔ながらの所作にこだわらず、リラックスした雰囲気の中で本格的な寿司を堪能できるという新しい食事体験が魅力。特にミシュラン一つ星を獲得した系列店「天婦羅みやしろ」監修の天ぷら手巻きや、シーズンごとに変わる厳選ネタを活かした握りは、グルメな方々から高い評価を受けています。

今回ご紹介するお祝いディナープランは、特別なお祝いの日にぴったりの内容。お店自慢の15貫の握りと3品の小皿料理が堪能できる「おまかせコース」に加え、乾杯用のスパークリングワインやメッセージ付きプレートがセットになっており、大切な方との思い出に残る瞬間を演出します。おすすめの本マグロ中トロや寒ブリの塩〆、煮あん肝軍艦など、口の中でとろけるような美味しさが心に残ること間違いありません。

また、こだわりの日本酒や、ワインソムリエの永瀬喜洋氏が監修したイタリアワインのペアリングも楽しめるのも魅力のひとつ。寿司とワインの絶妙なマリアージュで、特別なひとときがさらに華やかに彩られます。ペアリングコース（5種/税込5,000円）のご用意もございますので、ぜひご利用ください。

カウンター席でシェフの技を間近に見ながら味わう贅沢なひとときは、日常を忘れ、記憶に残る特別な時間となるでしょう。

「鮨 おにかい＋1」で、カジュアルながらも本格的な創作寿司を楽しみ、心に残るお祝いの日をお過ごしください。

飯田橋駅から徒歩わずか5分、神楽坂のかくれんぼ横丁にひっそりと佇む「神楽坂 鮨こんこん」。風情ある石畳が広がる街並みに溶け込む、和の趣あふれる寿司店で、ご家族の大切な節目となる長寿祝いのひとときをお過ごしください。

本プランでは、「まぐろの達人」が厳選した極上の鮪と、旬の食材を使用した「こんこんおまかせコース」をご用意。伝統と革新が融合した職人技が生み出す一貫一貫をご堪能いただけます。市場から直接仕入れる新鮮な食材と、熟練の技が織りなす握りは、晴れの日にふさわしい極上の味わい。シャリには、希少な横井の赤酢「與兵衛」を使用し、ネタ本来の旨味を最大限に引き立てます。また、巻物や手巻きには、それぞれに最適な海苔を使用し、食感や風味のバランスまで緻密に計算されています。

さらに、料理に合うよう厳選された日本酒やワインも豊富に取り揃えており、特注のワインや、鮮度を保つためにマイナス5℃で保管された生酒とともに、特別なお食事を一層引き立てます。

また、一部のコース限定で、「神楽坂 鮨こんこん」から素敵なお土産をご用意。ご家族の喜びのひとときを記念に残す品として、お持ち帰りいただけます。

格式と温かみが調和した和の空間で、人生の節目を祝う心温まるひとときをお過ごしください。

複数の方で主役のひとりをお祝いするような、誕生日会や歓送迎会、入学・卒業・内定・転職祝い、会社のMVP会など、ご家族や同僚・友人同士で祝うお祝いシーンにおすすめのお店がこちら。

中目黒エリアに佇む「鮨 つきうだ」で、一夜限りの贅沢な時間を過ごしてみませんか。職人が一貫一貫に込める想い、旬の魚介と最適なシャリのバランスを楽しむ極上のおまかせコースは、忘れられない夜を演出します。10品の握りとおつまみ、焼き物が揃うコースには、乾杯スパークリングワインも含まれ、お祝いにふさわしい華やかなスタートを切ることができます。

店内は日本の伝統美と現代的な要素が調和した、温かみのある純和風空間。木の香りに包まれたカウンター席で、職人との会話を楽しみながら、目の前で繰り広げられる繊細な寿司の技を目にすることができます。寿司を握る瞬間の緊張感、シャリとネタが最高の状態で提供される一貫は、まさに芸術の域。口に入れた瞬間、ほぐれるシャリと溶けていく魚の旨味が、特別な瞬間をさらに深く印象づけます。

店主自ら市場で厳選した新鮮な魚介を使用し、愛情込めて仕上げられた逸品は、お祝いの席にぴったりです。寿司を通じて、大切な人との絆を深める特別なひとときが約束されるでしょう。

「鮨 つきうだ」では、お祝いの日を心に残る体験へと昇華させるため、みなさまを真心を込めてお迎えいたします。

飯田橋駅から徒歩わずか5分、神楽坂のかくれんぼ横丁にひっそりと佇む「神楽坂 鮨こんこん」。風情ある石畳の街並みに溶け込む、和の趣が薫る隠れ家寿司店で、長寿のお祝いにふさわしい、心温まるひとときをお過ごしください。

本プランでは、「まぐろの達人」が目利きした極上の鮪と、旬の食材をふんだんに使用したおまかせ握りコースをご用意。伝統と革新が融合した職人技により、一貫一貫が格別の味わいへと昇華します。市場から直接仕入れる新鮮なネタと、熟練の技が織りなす握りは、まさに贅沢そのもの。シャリには、希少な横井の赤酢「與兵衛」を使用し、ネタ本来の旨味を引き立てます。さらに、巻物や手巻きには、それぞれに最適な海苔を厳選し、食感や風味のバランスにまでこだわり抜いています。

また、「神楽坂 鮨こんこん」から素敵なお土産をご用意しております。ご家族の喜びのひとときを記念に残す品として、お持ち帰りいただけます。

さらに、料理に合うよう厳選された日本酒やワインも豊富に取り揃えており、特注のワインや、鮮度を保つためにマイナス5℃で保管された生酒とともに、特別なお食事を一層引き立てます。

長寿の節目を迎えられる大切な方とともに、和やかで贅沢なひとときを、「神楽坂 鮨こんこん」でお過ごしください。

複数の方で主役のひとりをお祝いするような、誕生日会や歓送迎会、入学・卒業・内定・転職祝い、会社のMVP会など、ご家族や同僚・友人同士で祝うお祝いシーンにおすすめのお店がこちら。

「鮨 おにかい＋1」は、中目黒駅から徒歩わずか2分の好立地にあり、伝統的な江戸前寿司と斬新な創作寿司を融合させた“くずし鮨”が楽しめる寿司店です。昔ながらの所作にこだわらず、リラックスした雰囲気の中で本格的な寿司を堪能できるという新しい食事体験が魅力。特にミシュラン一つ星を獲得した系列店「天婦羅みやしろ」監修の天ぷら手巻きや、シーズンごとに変わる厳選ネタを活かした握りは、グルメな方々から高い評価を受けています。

今回ご紹介するお祝いランチプランは、特別なお祝いの日にぴったりの内容。お店自慢の15貫の握りと3品の小皿料理が堪能できる「おまかせコース」に加え、乾杯用のスパークリングワインやメッセージ付きプレートがセットになっており、大切な方との思い出に残る瞬間を演出します。おすすめの本マグロ中トロや寒ブリの塩〆、煮あん肝軍艦など、口の中でとろけるような美味しさが心に残ること間違いありません。

また、こだわりの日本酒や、ワインソムリエの永瀬喜洋氏が監修したイタリアワインのペアリングも楽しめるのも魅力のひとつ。寿司とワインの絶妙なマリアージュで、特別なひとときがさらに華やかに彩られます。ペアリングコース（5種/税込5,000円）のご用意もございますので、ぜひご利用ください。

カウンター席でシェフの技を間近に見ながら味わう贅沢なひとときは、日常を忘れ、記憶に残る特別な時間となるでしょう。

「鮨 おにかい＋1」で、カジュアルながらも本格的な創作寿司を楽しみ、心に残るお祝いの日をお過ごしください。

飯田橋駅から徒歩わずか5分、神楽坂のかくれんぼ横丁にひっそりと佇む「神楽坂 鮨こんこん」。風情ある石畳の街並みに溶け込む、和の趣が薫る隠れ家寿司店で、長寿のお祝いにふさわしい、心温まるひとときをお過ごしください。

本プランでは、「まぐろの達人」が目利きした極上の鮪と、旬の食材をふんだんに使用したおまかせ握りコースをご用意。伝統と革新が融合した職人技により、一貫一貫が格別の味わいへと昇華します。市場から直接仕入れる新鮮なネタと、熟練の技が織りなす握りは、まさに贅沢そのもの。シャリには、希少な横井の赤酢「與兵衛」を使用し、ネタ本来の旨味を引き立てます。さらに、巻物や手巻きには、それぞれに最適な海苔を厳選し、食感や風味のバランスにまでこだわり抜いています。

また、お祝いの席をより華やかに彩る、日本酒やワインのペアリングも魅力のひとつ。料理との相性を考え厳選された美酒の数々をご堪能いただけます。特注のワインや、鮮度を保つためにマイナス5℃で管理された生酒とともに、心豊かなお食事の時間をお楽しみください。

長寿の節目を迎えられる大切な方とともに、和やかで贅沢なひとときを、「神楽坂 鮨こんこん」でお過ごしください。