格が違うと言うか、感動するレベルです… また行きたい、と帰ってきてすぐに思いました。 ゆっくりお食事できて大満足です。
利用プラン【4〜8名様 / 個室確約★ご結納・ご両家お顔合わせランチプラン】4年連続★ミシュラン獲得〜“王道と革新の日本料理”おまかせコース＋乾杯シャンパン★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
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お祝いアイテム追加可Anny限定プラン
顔合わせ・結納ランチミシュランメッセージカード追加可お祝いアイテム追加可乾杯ドリンク付き顔合わせ用しおり追加可ホテル内個室花束選択可サプライズインスタ映え懐石・会席その他和食割烹・小料理
帝国ホテル 東京本館B1階に位置する名店「日本料理 黒寅」。時を超えフランス料理の礎を築いてきた帝国ホテルが、新たな和食文化をお届けします。ミシュラン3つ星で研鑽を重ねた料理長による、心尽くしの逸品を心ゆくまでお楽しみください。帝国ホテル 東京は、皇居外苑と日比谷公園に面しており、銀座までは徒歩圏内と最高のロケーションに位置する老舗ホテル。1890年の開業以来、受け継がれてきた伝統のおもてなしと共に、贅沢な美食のひとときをお楽しみいただけます。和の風情と気品漂う佇まいが心地良い店内は、大切な方と過ごす特別なひとときに最適。カウンター席では職人の手捌きを間近に楽しみながら、木のぬくもり溢れる個室では、周りを気にすることなくお寛ぎいただけます。和の真髄と素材の魅力を紡ぐ一皿に心満たされる、贅沢な食体験をお約束いたします。四季折々の食材と匠の技が織りなす「王道と革新の日本料理」心ゆくまでご堪能ください。
Point
お祝いコンシェルジュおすすめポイント
ご両家の晴れやかな門出に相応しい特別な空間★気品に満ちた個室×伝統の格調高いおもてなし
4年連続ミシュラン獲得★“王道と革新の日本料理”を堪能〜感動を紡ぐ贅沢な美食体験
ご両家の距離を近づける、和やかな乾杯のひととき〜とっておきの演出が叶うオプション
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日本料理 寅黒の顔合わせ・結納プラン
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顔合わせ・結納ランチミシュランメッセージカード追加可お祝いアイテム追加可乾杯ドリンク付き顔合わせ用しおり追加可ホテル内個室花束選択可サプライズインスタ映え懐石・会席その他和食割烹・小料理
プラン名【4〜8名様 / 個室確約★ご結納・ご両家お顔合わせランチプラン】4年連続★ミシュラン獲得〜“王道と革新の日本料理”おまかせコース＋乾杯シャンパン★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
日本料理 寅黒の顔合わせ・結納プラン
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顔合わせ・結納割烹・小料理ランチホテル内個室メッセージカード追加可インスタ映えミシュランその他和食懐石・会席顔合わせ用しおり追加可お祝いアイテム追加可サプライズ乾杯ドリンク付き花束選択可飲み放題付きペアリング付き
プラン名【4〜8名様 / 個室確約★ご結納・ご両家お顔合わせランチプラン】4年連続★ミシュラン獲得〜“王道と革新の日本料理”おまかせコース＋乾杯ドリンク＋アルコールペアリングorソフトドリンクフリーフロー★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
日本料理 寅黒の誕生日・記念日プラン
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ランチ飲み放題付き個室ペアリング付きホテル内割烹・小料理懐石・会席メッセージカード追加可花束選択可サプライズミシュランインスタ映えその他和食お祝いアイテム追加可乾杯ドリンク付き大人数のお祝い米寿古希還暦成人式内定祝い退職卒業式忘年会長寿歓迎会送別会誕生日接待・会食女子会結婚記念日・記念日銀婚式金婚式
プラン名【4〜8名様 / 個室確約★アニバーサリーランチプラン】4年連続★ミシュラン獲得〜“王道と革新の日本料理”おまかせコース＋乾杯ドリンク＋アルコールペアリングorソフトドリンクフリーフロー★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
日本料理 寅黒の誕生日・記念日プラン
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デート誕生日結婚記念日・記念日カウンターホテル内お祝いアイテム追加可乾杯ドリンク付きメッセージカード追加可花束選択可サプライズ夫婦にぴったりインスタ映え懐石・会席割烹・小料理その他和食ミシュラン
プラン名【4年連続★ミシュラン獲得の名店×アニバーサリーディナープラン】“王道と革新の日本料理”おまかせコース全12品〜乾杯シャンパン付コース有★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
日本料理 寅黒 / 帝国ホテル 東京の口コミ（24件）
★★★★★
さすがの帝国ホテルだなぁと感激しました。 気品を感じました。
利用プラン【4〜8名様 / 個室確約★ご結納・ご両家お顔合わせランチプラン】4年連続★ミシュラン獲得〜“王道と革新の日本料理”おまかせコース＋乾杯シャンパン★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
全てにおいて最高です。 スタッフの接客もとにかく全て素晴らしいです。
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美味しすぎて感動レベルでした。 落ち着いた雰囲気と、感動レベルの接客と食事でゆっくりと楽しめました。どれも素晴らしかったです。
利用プラン【4〜8名様 / 個室確約★ご結納・ご両家お顔合わせランチプラン】4年連続★ミシュラン獲得〜“王道と革新の日本料理”おまかせコース＋乾杯シャンパン★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
歴史も感じるし、高級感も凄いです。 接客の方も凄い丁寧で流石です。
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何から何まで素晴らしい ありがとうございました
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全て素晴らしいです！ 料理、サービス、おもてなし！
利用プラン【4年連続★ミシュラン獲得の名店×アニバーサリーディナープラン】“王道と革新の日本料理”おまかせコース全12品〜乾杯シャンパン付コース有★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
ホテルの寅黒で食事をご一緒させて頂きました。 何から何まで素晴らしいの一言。
利用プラン【4年連続★ミシュラン獲得の名店×アニバーサリーディナープラン】“王道と革新の日本料理”おまかせコース全12品〜乾杯シャンパン付コース有★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
さすが日本一のホテル最高な料理 接客も最高です。
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お料理おいしかった😌東京のホテル御三家、お味も接客もさすがでした。
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一言でいうと圧巻。夢のような時間でした。 「おもてなしのリレー」 そんな言葉が浮かぶほど、最高点はやはり日本が誇る帝国ホテルのスタッフさんの品の高さ、レベルの高さです。
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一つ一つが吟味され味も良く、アレルギーの有無まで細かく聞いてくださり、安心して食事ができます。
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ひと捻り加えた手の込んだお料理が次々と出てきて、どれもすごく美味しかったです
利用プラン【4〜8名様 / 個室確約★ご結納・ご両家お顔合わせランチプラン】4年連続★ミシュラン獲得〜“王道と革新の日本料理”おまかせコース＋乾杯シャンパン★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
これでもかとうまいものばかりが次から次へとでてくる。酒の品揃えもハンパない。
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初めて伺えたのですが、とても和めるように接して頂きました。私たちには美味し過ぎるお料理の数々、食材の産地、仕込みの仕方等々をわかりやすく教えて下さり、たっぷりと堪能させていただきました。食材の持つ最高な部分をふるに生かした優しいお味で、素晴らしく丁寧なお料理でした。 板さんに写真まで撮って頂きました。厚かましくて、すみませんでした。でも、とても楽しくお食事をさせていただきました。ありがとうございます。
利用プラン【4年連続★ミシュラン獲得の名店×アニバーサリーディナープラン】“王道と革新の日本料理”おまかせコース全12品〜乾杯シャンパン付コース有★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
雰囲気、料理、サービスともにとても良いです。 若い板前さん達が元気よくふるまってくれます。 パリッとした空気感が楽しいです。
利用プラン【4年連続★ミシュラン獲得の名店×アニバーサリーディナープラン】“王道と革新の日本料理”おまかせコース全12品〜乾杯シャンパン付コース有★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
全ての点で最高でした。決してリーズナブルとは言えませんが、この味とお店とスタッフさんに出会えるなら、納得の金額でしょう。気軽さの中に最高級が含まれたお店です。是非体験してみて下さい。
利用プラン【4年連続★ミシュラン獲得の名店×アニバーサリーディナープラン】“王道と革新の日本料理”おまかせコース全12品〜乾杯シャンパン付コース有★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
どれもすごく美味しかったです 飲み物も含めそれなりのお値段でしたが、その価値は十分ありました
利用プラン【4年連続★ミシュラン獲得の名店×アニバーサリーディナープラン】“王道と革新の日本料理”おまかせコース全12品〜乾杯シャンパン付コース有★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
美味しさは素材への拘りと惜しみのない手間に由来することがよくわかりました。京風の薄味でもなく、関東風でもなく、どちらのお好みの方も満足させられるような味付けは流石だなぁと思いました。
利用プラン【4〜8名様 / 個室確約★ご結納・ご両家お顔合わせランチプラン】4年連続★ミシュラン獲得〜“王道と革新の日本料理”おまかせコース＋乾杯シャンパン★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
大変､贅沢なお食事ですが食材を生かして無駄な味付けをせずに､素材本来の味にこだわった素晴らしい和食を味わうことができました。 大袈裟かもしれませんが､今年一年をしっかり生きようという力を得られた気がいたしました｡感謝です｡🙏😊🤗
利用プラン【4年連続★ミシュラン獲得の名店×アニバーサリーディナープラン】“王道と革新の日本料理”おまかせコース全12品〜乾杯シャンパン付コース有★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
何度伺っても感動しかありません。 内容はもちろのこと、こちらのペースをみての 食事の提供は、そちらですごす時間自体を特別な ものにしてくれます。
利用プラン【4年連続★ミシュラン獲得の名店×アニバーサリーディナープラン】“王道と革新の日本料理”おまかせコース全12品〜乾杯シャンパン付コース有★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
大変美味しくいただきました。 ホスピタリティも素晴らしくおすすめのお店です。 また、参ります。
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日比谷駅徒歩1分！ 昨年、帝国ホテルB1Fにオープンした話題の日本料理店【寅黒（とらくろ）】さんへ再訪しました。 ご存知、神楽坂の『石かわ』や『虎白』にてミシュラン3つ星を獲得し続ける石かわグループと日本を代表するホテル『帝国ホテル』がタッグを組んだ話題の日本料理店。 大将は虎白にて二番手を務めていた鷹見将志氏が就任！ 石かわ系列らしい独創性と伝統を兼ね備えた先進的な和食に帝国ホテルの安定したホスピタリティが融合。 2月の訪店から約4ヶ月経っての再訪となった今回。 初夏ということもあり一般的には食材が難しい時期ともいえますがそこは流石の引き出しの多さと技術力で前回同様大変楽しませていただきました。 これからも楽しみな最強タッグの寅黒さん。 また次回も楽しみにしております。 ご馳走さまでした。
利用プラン【4年連続★ミシュラン獲得の名店×アニバーサリーディナープラン】“王道と革新の日本料理”おまかせコース全12品〜乾杯シャンパン付コース有★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
神楽坂石川グループの新店舗。虎白出身の鷹見大将以外はサービスもスタッフも全員帝国ホテルの布陣。安心のクオリティ。大将中心に活気溢れる雰囲気です。お料理は旬の素材を多用したたおやかではんなりしたもの。上質な時間を過ごせます。
利用プラン【4年連続★ミシュラン獲得の名店×アニバーサリーディナープラン】“王道と革新の日本料理”おまかせコース全12品〜乾杯シャンパン付コース有★日本最高峰のおもてなし〜帝国ホテル・日比谷駅徒歩3分
Information
店舗情報
- 住所
- 東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京本館B1階
- アクセス
- ◾️日比谷駅東京メトロ 日比谷線・千代田線、都営地下鉄 三田線A13出口から徒歩3分◾️内幸町駅都営地下鉄 三田線A5出口から徒歩3分◾️銀座駅 東京メトロ 日比谷線・丸の内線・銀座線B2出口から徒歩12分◾️有楽町駅東京メトロ 有楽町線徒歩7分◾️新橋駅 東京メトロ 銀座線、都営地下鉄 浅草線7出口から徒歩9分、A2出口から徒歩12分◾️有楽町駅 山手線、京浜東北線徒歩5分◾️新橋駅 山手線、京浜東北線、横須賀線徒歩7分◾️東京駅山手線、京浜東北線、中央線、横須賀線、京葉線ほかタクシーにて約5分
- 最寄駅
- 日比谷駅内幸町駅有楽町駅新橋駅
- 電話番号
- 03-3539-8224
- 営業時間
- 火～金曜日 夕食 17:00～23:00（最終入店 20:30）土曜日 昼食 12:00～14:30（最終入店 13:30） 夕食 17:00～23:00（最終入店 20:30）ランチ営業日9月：5日（土）、12日（土）、20日（日）、26日（土）10月：3日（土）、11日（日）、17日（土）、24日（土）、31日（土）11月：7日（土）、14日（土）、22日（日）、28日（土）※祝日等により、営業日・時間が通常と異なる場合がございます。※2026年9月20日(日)、9月23日(水)、10月11日(日)、11月3日(火)、11月22日(日)は店主鷹見が不在にしております。12月以降の不在日は、店舗までお問い合わせください。
- 定休日
- 日曜・月曜・祝日
- 支払い方法
- カード
- キャンセルポリシー
コース・プランご予約の場合
3日前～前日 料金の50%
当日 料金の100%
※個室でのご予約の場合は、個室料についても上記ポリシーに準じキャンセル料を申し受けます。
※台風、地震、公共交通機関の大規模運休など、やむを得ない理由と判断した場合にはキャンセル料を免除とさせていただきます。
関連情報
- 席数
- 26席
- お子様
- 同伴不可
- 子供椅子
- なし
- 授乳室
- なし
- ドレスコード
- みなさまに心地よい時間をお過ごしいただくため、スマートカジュアルでのご来店をお願いしております。短パン、ハーフパンツ、サンダル、ビーチサンダル等の極端にカジュアルな服装でのご来店はご遠慮いただいております。また、お料理の繊細な香りを最大限にお楽しみいただくため、過度の香水やフレグランスのご使用はご遠慮いただいております。何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。
- 駐車場
- あり
- 喫煙可否
- 全席禁煙
- 車いす
- ご相談ください
- 留意点
- なし
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