日本料理 寅黒 / 帝国ホテル 東京

帝国ホテル 東京本館B1階に位置する名店「日本料理 黒寅」。時を超えフランス料理の礎を築いてきた帝国ホテルが、新たな和食文化をお届けします。ミシュラン3つ星で研鑽を重ねた料理長による、心尽くしの逸品を心ゆくまでお楽しみください。帝国ホテル 東京は、皇居外苑と日比谷公園に面しており、銀座までは徒歩圏内と最高のロケーションに位置する老舗ホテル。1890年の開業以来、受け継がれてきた伝統のおもてなしと共に、贅沢な美食のひとときをお楽しみいただけます。和の風情と気品漂う佇まいが心地良い店内は、大切な方と過ごす特別なひとときに最適。カウンター席では職人の手捌きを間近に楽しみながら、木のぬくもり溢れる個室では、周りを気にすることなくお寛ぎいただけます。和の真髄と素材の魅力を紡ぐ一皿に心満たされる、贅沢な食体験をお約束いたします。四季折々の食材と匠の技が織りなす「王道と革新の日本料理」心ゆくまでご堪能ください。