【天空の個室確約 長寿祝いプラン】人生の節目を極上懐石で祝う～星祝コース～ 全9品★乾杯スパークリング★寿司ケーキ付【有料オプションでちゃんちゃんこあり】

＊＊＊＊　献立例　＊＊＊＊

■乾杯酒
スパークリングワイン

■先付　
若竹煮　独活　子持ち白魚　梅麩　木の芽

■椀物
蛤潮仕立て　焼椎茸　菜の花　へぎ柚子

■造里
鮮魚の五種盛り合わせ

■四季彩八寸
・新玉葱豆腐　紀州梅餡　土佐あまとう　しらす　唐辛子
・黒毛和牛飯蒸し　エメンタールチーズ　ぜんまい　揚葱千草　花蓮根
・落花生の胡麻味噌和え　里芋　ゆり根　椎茸
・鶏レバーの最中　いぶりがっこ　金柑ジャム　アマランサス
・鴨ロース煮　芽キャベツ　辛子
・北極圏サーモン花香砧巻き　錦糸卵　隠元　
・人参カステラ　黒豆蜜煮

■蒸物
海老出汁とトリュフの茶碗蒸し　鶏炙り　占地　香スプーン

■菜皿
叩き翡翠茄子ジュレ寄せ　ホワイトアスパラ摺り流し　雲丹　本山葵　花穂

■小鍋
松阪牛のすき焼き　焼き豆腐　芹　舞茸　牛蒡　長葱　温泉卵　

■食事
寿司ケーキ（2～3名様1台、4～6名様2台のご提供）

■甘味
岩手林檎とコルネラーナグランレゼルバのソルベ
林檎のスパイス煮　岩泉ヨーグルトエスプーマ
白ワインと林檎のジュレ　クロカン　ミント

※お料理は一例です。仕入れ状況により異なる場合がございます。
ご了承くださいませ。

■お子様メニュー
お子様三段重（推奨年齢：未就学児）1,452円
【一の重】
ハンバーグ、ソーセージカツ、フライドポテト
【二の重】
唐揚げ、春巻、ちまき
【三の重】
サラダ、プチケーキ、大学芋
◎白飯
◎コーンスープ
＊ソフトドリンク1杯付き

お子様四段重（推奨年齢：5歳～8歳）3,630円
【一の重】
ハンバーグ、ソーセージカツ、フライドポテト
【二の重】
唐揚げ、春巻、ちまき
【三の重】
サラダ、プチケーキ、大学芋
【四の重】
本鮪ちらし寿司、鮮魚のお造里
◎コーンスープ
＊ソフトドリンク1杯付き

お子様お祝い膳（推奨年齢：5歳～8歳）6,050円
◎季節の海鮮サラダ　
◎握り寿司三種
◎季節の椀物
◎祝鯛の姿焼き
◎ハンバーグ、唐揚げ、ソーセージカツ、フライドポテト盛り合わせ
◎岩手プレミアム米使用した『お赤飯』
◎アイスと果実
＊ソフトドリンク1杯付き