【土日祝限定 プロポーズプラン】黒毛和牛「シャトーブリアン」×オマール海老×旬魚のトリプルメイン＋乾杯用グラスシャンパン＆Proposeプレート＆ダズンローズ★愛知のモダン空間で女性の憧れがつまったプロポーズのひとときを★

【土日祝限定 プロポーズプラン】黒毛和牛「シャトーブリアン」×オマール海老×旬魚のトリプルメイン＋乾杯用グラスシャンパン＆Proposeプレート＆ダズンローズ★愛知のモダン空間で女性の憧れがつまったプロポーズのひとときを★

※ランクアップをご希望の方は、ご要望欄へご記載下さい（オプションは当日精算となります）
※当日の流れなどは「よくある質問」に記載してあります。事前にご確認下さい
※デザートランクアップ以外、1名様より可（3段タワーのみ全員分に限ります）

＜Menu　～12/2迄＞

【Amuse】
姫穴子の炙り寿司 ラズベリーソースで

【Hors doeuvre】
ハーブ合鴨のスモーク 本膳醤油のヴィネグレットソースで

【Soup】
松茸と鱧のシャンピニオンスープ

【Poisson1】
秋鮭の西京焼き 銀餡の茸ソースで
※お一人様+1,430円で「鮑のヴァプール(約50g～60g)」付へ
※お一人様+2,420円で「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ変更可

【Poisson2】
オマール海老のヴァプール
MIRAIE風アヒージョソースで
※オマール海老を「鮑のステーキ その肝のソースで(約100g)」へ変更可

【Viande】
黒毛和牛「シャトーブリアン」のグリエ　
ソースジャポネとポワローの焦がし味噌で
※お一人様+1,430円で「フォアグラのソテー」付へ変更可

【Dessert】
栗と南瓜のキューブパウンド
ラムレーズンのパルフェを添えて
※お一人様＋1,100円で「MIRAIE Xmas Tower」へ（計7種）11/1～12/19迄
但し、全員分でのご注文のみ可

パン　
※お一人様+1,100円で「三河一色産うなぎ御飯 特選出汁で」へ変更可

珈琲or紅茶


＜Menu 12/5～＞

【Amusu】
紅ズワイガニの手毬寿司　
あん肝のテリーヌ　キャビアを添えて

【Hors doeuvre】
阿波巣立ち鶏のマリネ　柚子胡椒のクリームソースで

【Soup】
蕪のポタージュ　河豚白子炙り豆腐　

【Poisson1】
甘鯛のポワレ　小松菜ナージュ　
白味噌ソースで
※お一人様＋1,430円で「鮑のヴァプール(約50g～60gサイズ)」付へ
※お一人様＋2,420円で「鮑のステーキ その肝のソースで(約100gサイズ)」へ変更可

【Poisson2】
オマール海老のロースト　唐墨ソースで
※オマール海老を「鮑のステーキ　その肝のソースで(約100g)」へ変更可

【Viande】
黒毛和牛「シャトーブリアン」のグリエ　　
ソースジャポネと山葵ソースで
※お一人様＋1,430円で「フォアグラのソテー」付へ変更可

【Dessert】
苺とヨーグルトのムース仕立て　
ピーナッツバターソースで
※お一人様＋1,100円で「MIRAIE Xmas Tower」へ（計7種）～12/19迄　
※お一人様＋1,100円で「苺とチョコレートの3段タワー」へ（計7種）1/6～迄
但し、全員分でのご注文のみ可

パン　
※お一人様+1,100円で「三河一色産うなぎ御飯 特選出汁で」へ変更可

珈琲or紅茶

※メニュー内容に変更が生じる場合があります
※写真はイメージです
※表示価格は、消費税及びサービス料を含めた金額です