【個室確約×接待・会食プラン】極上ブランド「佐賀牛」の希少部位シャトーブリアンと旬の食材で記憶に残る至福の食体験★シェフおまかせディナーコース全10品★銀座一丁目駅至近の好立地で、大切なゲストを上質にもてなすひとときを
- レビュー
- 写真
- コース内容
- 店舗情報
- 留意点
銀座の上質空間で味わう佐賀牛と美酒、接待や会食にふさわしい極上シャトーブリアンのステーキと季節の料理全10品が一つのコースに
銀座の中心地にありながら、喧騒を忘れるような静寂と上質が息づく「佐賀牛Sagaya銀座」。東京メトロ銀座一丁目駅から徒歩約15秒、銀座駅直結というアクセスの良さも、お客様をご案内する際の安心材料に。
本プランでご提供するのは、日本が誇るブランド和牛「佐賀牛」の中でも口に入れた瞬間にとろけるようなシャトーブリアンを主役に据えた贅沢なステーキ。接待や特別な日にふさわしい、格別な一皿です。
さらに、佐賀牛を使った多彩な料理や旬の食材を生かした季節感あふれる逸品が揃い、春夏秋冬、それぞれの風味を存分に楽しめる構成となっております。人気の「佐賀牛サーロイン すき焼き仕立て」は、長年愛され続ける逸品。目の前に供される瞬間の香り、艶やかな見た目、口の中で広がる旨み——五感を満たす極上のひとときが、記憶に残る“おもてなし”の時間を演出します。
空間にも細やかな配慮を。テーブル席の完全個室は、モダンと和が調和した設えで、ビジネスシーンにふさわしい落ち着き。隣席の会話が気にならず、話がしやすい設計となっており、商談や親睦を深める場にも最適です。
さらに、有田焼・伊万里焼の器が華を添え、会話のきっかけにも。料理に合わせて厳選されたワインのラインナップも豊富で、好みに応じた提案が可能です。
※特製ケーキ(1名様分1,100円〜)や、無料メッセージカードのご用意も可能。記念日や送別の席にもご対応いたします。
格式と心配りが融合する「佐賀牛 Sagaya 銀座」。接待や会食に“安心して選べる一軒”として、多くのお客様に選ばれ続けています。この場所でしか味わえない特別な夜を、大切な方とご一緒に。
空席カレンダー
プランに含まれるもの
お食事

シェフおまかせコース
シャトーブリアンのステーキと季節の料理が愉しめるコース。全9品。
お席

完全個室のテーブル席
モダンな造りの個室テーブル席へご案内。
コースやオプションで選べるもの

有料オプション
有料オプションで「ケーキ(1名様分~)」{¥1100}、「メッセージ付きプレート」{¥0}、「メッセージカード」{¥0}を追加可能で す。
【個室確約×接待・会食プラン】極上ブランド「佐賀牛」の希少部位シャトーブリアンと旬の食材で記憶に残る至福の食体験★シェフおまかせディナーコース全10品★銀座一丁目駅至近の好立地で、大切なゲストを上質にもてなすひとときを
【個室確約×接待・会食プラン】極上ブランド「佐賀牛」の希少部位シャトーブリアンと旬の食材で記憶に残る至福の食体験★シェフおまかせディナーコース全10品★銀座一丁目駅至近の好立地で、大切なゲストを上質にもてなすひとときを
プランカスタマイズ



銀座で叶える、大切な接待を彩る完全個室の空間
希少部位シャトーブリアンのステーキと季節の料理が一つのコースで、接待・会食を上質なひとときに
接待や会食の場を、さらに印象深いものに
喧騒を離れた静かな個室で、佐賀牛をゆったりと楽しむ特別なディナーはいかがでしょうか。メインのお料理は、ランプ・ヒレ・シャトーブリアンの3種から、お好みに合わせてお選びいただけます。炊き立ての土鍋ご飯や、季節を感じるお料理もコースに含まれており、おもてなしのお席にもぴったり。完全個室で周囲を気にせずお話ができるため、大切なお客様とのご会食やご接待にも安心してご利用いただけます。 美味しいお料理と心地よい空間で心に残るひとときを佐賀牛Sagaya銀座で過ごしませんか?
コース内容
座席情報
Q.ワインを楽しめるようなサービスはありますか?
はい、ワインペアリングをご用意しております。料理一品々々に合わせ、ソムリエが厳選したワイン・日本酒のマリアージュをお愉しみいただけます。ご希望の場合は備考欄に記入いただくか、店舗までご連絡ください。
■ワインペアリング
5~9 glasses ¥6,600~¥9,900(税込)
Q.ホールケーキはアレルギー対応可能ですか?
はい、対応いたします。アレルギー対応のケーキに変更の場合、追加料金が発生いたします。詳細などは、店舗までお電話でご確認をお願いいたします。
Q.「無料メッセージカード」は1テーブルにつき1枚までですか?必要人数分付けることは可能ですか?
ご希望があれば、枚数を指定していただければ人数分ご用意いたします。
Q.メッセージ付きプレートなどなにかサプライズできる演出はありますか?
はい、ございます。無料で「メッセージ付きプレート」「メッセージカード」をお付けすることができます。ご希望の方はご予約画面の「店舗からの質問」欄にご記入ください。
レストラン情報
佐賀牛Sagaya銀座
4.7
佐賀牛Sagaya銀座は、銀座一丁目駅直結の好立地に佇む、上質な美食空間。ブランド牛「佐賀牛」を部位ごとに最適な調理法で仕立てた懐石スタイルのコースが人気です。中でも「サーロインすき焼き仕立て」は創業時から愛される名物料理。器には有田焼や伊万里焼を用い、日本文化の美しさとともに旬の味覚が楽しめます。
落ち着いた完全個室は、接待や会食、記念日など特別なひとときにも最適です。
基本情報
- 住所
- 東京都中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 6F
- アクセス
- 東京メトロ 有楽町線 銀座1丁目駅5番出口直結ビル 銀座一丁目駅から徒歩約15秒
- 最寄駅
- 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅
- 電話番号
- 03-6263-0782
- 営業時間
- 17:30 ~ 23:00(最終入店21:00)
- 定休日
- 日曜日、不定休(詳細はHPをご覧ください)
- 支払い方法
- カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)、電子マネー・QRコード決済不可
- キャンセルポリシー
■ 予約取消時
当日連絡なし 100%
当日連絡あり 100%
1日前00:00〜 100%
関連情報
- 席数
- 46席(カウンター席・テーブル席(個室))
- お子様
- 同伴可年齢制限:あり子供メニュー:なし子供席制限:なし子供利用可能時間帯:全時間帯可平日:中学生以下不可、土曜・日曜・祝日:未就学児以下不可
- 子供椅子
- なし
- 授乳室
- なし
- ドレスコード
- なし
- 駐車場
- 駐車場なし(近隣の駐車場をご利用下さい。)
- 喫煙可否
- 全席禁煙
- 車いす
- ご相談ください
- 留意点
- ※料理、席、オプション等の写真はイメージです。※食材などのアレルギーをお持ちのお客様はご予約の際にお申し付け下さい。※ご予約時に、お問合せメールを記載されたお客様でお急ぎの場合は、直接店舗へご連絡くださいませ。メールでの返信の場合お時間を頂く場合が御座います。※ふるさと納税チケットでのご予約は出来かねます。ご注意ください。※不定休。日曜日の営業もございます。ぜひご利用ください。※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。ステーキの焼き上がりには、40分程度お時間を頂く場合が御座います。