佐賀牛Sagaya銀座のお祝いプラン一覧

佐賀の食材をふんだんに使用した佐賀牛のコースが味わえるお店。

高級感溢れる店内は落ち着いた雰囲気で大人の空間。

前菜は見た目も美しく、目でも楽しめる逸品。

牡蠣や真鯛の棒寿司など海鮮系もあり、美味しかったです。でもやっぱりローストビーフがイチオシ。

煮込みはネギが甘くて、お肉もほろっと柔らかい。

タルタルは海苔巻き風にいただきます。甘海老と帆立とお肉がマッチして絶品。サハラ砂漠のお塩と食べるのが良き！

そして、メインのステーキが登場。

しっかり量あって嬉しすぎる！！

旨みたっぷりで柔らかくてこれはほっぺた落ちる。赤ワインと合わせていただきました。

お次はスペシャリテのサーロインすき焼き仕立て。

さっと焼いた佐賀牛サーロインに、サバイヨンソースを絡めていただきます。トリュフもたっぷりかけてくれるのたまらない！！

お肉は甘くてとろける〜炊き立ての土鍋ご飯が進みます。お肉もお米も最高です。

金柑を使ったデザートも爽やかで美味しかったです。

記念日や特別な日にぴったりなお店！

ぜひ行ってみてください。

店内はかなり高級感がありエレベーターを降りた瞬間からテンション上がります。

完全個室もありますが、今回はカウンターに案内いただきました。、

オープンキッチンなのでカウンター最高です！！

最後はスペシャリテの佐賀牛サーロインのすき焼き仕立て。

目の前でサーロインを焼いてくれてたっぷりのトリュフ^_^

サーロインの脂が美味しくて上品なすき焼きです。

土鍋ご飯も同時に提供してくれるんですがこのご飯も美味い！

思わずおかわりしてしまいました。

ボリュームたっぷりで大満足なコースでした。

お店の雰囲気は良いのでビジネスやデートなど利用シーンは様々。

是非一度行ってみください。

この日は平日の18:30に予約をして訪問。

ライブ感を楽しめるカウンターとプライベート空間で食事を楽しめる完全個室から構成されており、今回は完全個室をご用意していただいた。

非常に上質な空間で、記念日はもちろん、会食や接待でも活用できそうである。

銀座エリアで上質な鉄板焼きを楽しめ、かつ高級感あふれる空間で食事ができる上、比較的リーズナブルな価格帯から楽しめるお店なので、非常に使いやすい。

覚えておいて損はないお店の一つである。