精進会席で誕生日をお祝い/Shoujin(Vegetarian) Kaiseki

¥13,500
※消費税・サービス料込

精進会席で誕生日をお祝い/Shoujin(Vegetarian) Kaiseki

日本料理 みゆき

飯田橋・神楽坂・四ツ谷13,500懐石・会席
誕生日ベジタリアン対応ホテル内懐石・会席

動物性の食材は一切使わない 身体に優しい会席料理でお祝い

日本料理みゆきでは野菜・豆腐など植物性の食材のみで調理した精進会席プランをご用意しています。

長年高い評価を得るホテル椿山荘東京で、季節の食材を繊細な味付けで召し上がることが出来るこちらのプランであれば、ベジタリアンの方でも満足してくれること間違いなしです。

こだわりの食材を美しく盛り付けた会席料理で特別な日のお祝いをすれば、きっと思い出に残る一日になるはず。

コースの内容レストラン情報キャンセルポリシー・注意点
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¥13,500
※消費税・サービス料込

このプランをおすすめする理由
  • お祝い事にもってこいの豪華でありながら品のあるお料理の数々

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    伝統的な日本料理の会席でありながら、料理長のこだわりが見える挑戦的でクリエイティブなお料理は、感動を覚える美味しさです。植物性の食材しか使っていないにも関わらずそれを感じさせない美味しさは、ベジタリアンな方にも、そうでない方にもきっと大満足のお食事になるはず。 四季によって変化する旬の食材を、一番いい状態で提供できるように一皿一皿に真心こめて提供させていただきます。美しく盛り付けされたお料理の数々はお祝いの気分を盛り上げてくれるので、まさにお誕生日のチョイスとして最適です。

  • 美しい庭園を一望できる日本の風情溢れる特別空間

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    ホテル椿山荘東京の庭園には、四季折々に表情を変える豊かな自然と歴史を感じさせる史跡があり、お食事の前後に散策するのもおすすめです。洗練された品の良い店内から見えるお庭も季節や時間帯によって変化し、日本らしい風情を感じさせてくれます。都内に居ながら自然に囲まれた特別な空間で、リラックスしたお祝いの時間をお過ごしください。

  • お祝いの場に相応しい熟練したスタッフの心遣い

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    大切な方のお祝いの場では、失敗の無いお店を選びたいもの。ホテル椿山荘東京は、数多くのお祝いの場に寄り添ってきました。スタッフは熟練した方が多く、丁寧で間違いのない接客でありながら、堅苦しさは感じさせません。心に寄り添った接客でリラックスしながら、思い出に残るひとときを楽しんで。

3つの約束 3つの約束
お祝いシーンに最適なプラン
お祝いイベントに応じて100%ピッタリな飲食プランのみをご提供
お祝いのプロが厳選
お祝いのプロが一つずつ吟味してあなたの晴れの日に相応しいプランのみを提案します
新しいお祝い体験を
Annyお祝い体験限定プランであなたの大切なひとときを最大限演出します

コース内容

【前 菜】 Appetizer
 本日の五品盛り(例 朧湯葉 山葵 岩戸の塩、叩き山の芋 生醤油 クコの実
 揚げ胡桃 蜂蜜、渋皮栗 、塩焼き野菜のあえもの、干瓢鳴門寿司)
【吸 物】 Soup
 本日の五目沢煮椀 生麩
【お造り代わり】 Salad
 サラダ風 トマト 長芋 アボカドなど 三種盛り 妻一式
【煮 物】 Simmered Dish
 米茄子の鴫炊き 昆布 卸大根
【焼 物】 Grilled Dish
 絹ごし豆腐と芋の胡麻ソテー 彩り野菜
【揚 物】 Tempura
 野菜の精進天婦羅五種盛り 檸檬 抹茶塩
【食 事】 Rice Dish
 本日のもの(湯葉と野菜の雑炊、梅粥、精進散し寿司など)
【水菓子】 Fruits
 本日の果物四種


※お料理は一例です。仕入れ状況により異なる場合がございます。

座席情報

キャンセルポリシー

■ 予約取消時

・当日連絡なし 100%

・当日連絡あり 100%

■ 予約変更時

・当日連絡なし 100%

・当日連絡あり 100%

※ 料理代の100%

留意点

※米は全て国産米を使用しております。

※料金には、料理代・消費税・サービス料が含まれます。

※お料理内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合がございます。

※写真はイメージです。

レストラン情報

日本料理 みゆき

ホテル椿山荘東京の2階にお店を構える「日本料理 みゆき」では、四季折々に美しく手入れされた庭園を眺めながら本格的なお寿司、鉄板焼き、会席料理を味わうことが出来ます。都会の中心地にありながら自然に囲まれた日本の風雅を感じる店内でのお食事は、ご家族のお祝い事をより特別なものにしてくれることでしょう。

また、店内には寿司カウンター8席、鉄板焼きカウンター6席、個室5室をご用意しておりますので、目の前で厳選した食材を華麗な手さばきで調理する職人技をご堪能いただけます。日本のおもてなしの心を感じるような、味にも見た目にもこだわったお料理の数々をお楽しみくださいませ。

住 所
東京都文京区関口 2-10-8 ホテル椿山荘東京 ホテル2F
最寄駅
地下鉄有楽町線 江戸川橋、JR山手線 目白
アクセス
地下鉄有楽町線 江戸川橋駅 1a出口 徒歩10分、JR山手線 目白駅より都営バス利用 約10分
席数
110席(個室 5室)
営業時間
[朝]7:00~L.O.10:00[昼]11:30~L.O.14:30[夕食]17:30~L.O.21:00(会席L.O.~20:30)
定休日
なし
店舗支払い方法
カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
店舗注意事項
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。 最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。
店舗電話番号
03-3943-5489
お子様
同伴可
授乳室
バンケット棟B1階、ホテル棟1階にあり
子供椅子
あり
ドレスコード
サンダル・ショートパンツでのご利用はご遠慮願います。
駐車場
あり 400台
喫煙可否
全面禁煙
車いす
ご利用いただけます