福井・御幸町の静かな場所に佇む「滝の川 別邸」。その日その時に水揚げされた新鮮な魚介をふんだんに使い、記念日や誕生日など大切なひとときを唯一無二の料理で彩る名店です。

今回は、冬～春限定の「越前黄金蟹」を存分に味わえる贅沢な3種のコースをご紹介。刺身、焼き物、浜茹で、天ぷら、蟹味噌丼、蟹岩ノリ汁、蟹しゃぶ、生蟹の握りと、蟹づくしの豪華な内容に加え、酢の物やかぶら蒸しをお楽しみいただけます。一杯の蟹を余すところなく美味しく味わっていただけるよう、料理人・荒矢純一氏が心を込めた品々をご堪能下さい。

お席はカウンターと個室から選択可能。和の趣あふれる落ち着いた空間で、特別な時間をゆったりとお過ごしいただけます。

さらに本プランでは、有料オプションで、アニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。

福井で過ごす記念日が、心に残るひとときとなりますように。旬の恵みと職人技が織りなす、美味しさの物語をぜひご堪能ください。

福井・越前町の豊かな自然と漁港に抱かれる「地魚もてなし 滝の川 越前本店」。その日に水揚げされたばかりの新鮮な魚介を用い、記念日や誕生日など、大切な一日を彩る料理でもてなしてくれる一軒です。

ご紹介するのは、活け蟹ならではのしっとりとした身と上品な甘みを堪能できる越前がにフルコース。生蟹のお刺身、焼き蟹、浜茹で、蟹天ぷら、生蟹の握り、蟹岩海苔汁、炙り蟹味噌丼、デザートまで、まさに蟹づくし。コースは蟹のランクに応じて4種類を用意しており、水揚げから約半日で届く鮮度抜群の越前蟹を多彩な料理でお楽しみいただけます。料理人・荒矢純一氏が、1杯の蟹に真摯に向き合い、丁寧に仕上げるひと皿ひと皿をご堪能ください。

お席は、カウンター・座敷・個室から選択可能。落ち着いた和空間で、心ほどける特別なひとときをお過ごしいただけます。

さらに本プランでは、有料オプションで、アニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。

絶品の越前蟹料理と共に、大切な方との特別なひとときを「滝の川」でお楽しみください。

日本海の幸が豊富に揃う福井・越前町の中でも、とびきりの美味しさで記念日を演出してくれるのが「滝の川 別邸（福井御幸店）」。その日二度行われる水揚げから、料理人・荒矢純一氏が自ら選び抜いた食材だけを使い、訪れるたびに違う感動が味わえる――そんな一期一会の美食体験がここにあります。

中でも、春から夏にかけて旬を迎える“天然岩牡蠣”を主役に据えた期間限定の3種のコースは、お祝いの席にふさわしい逸品尽くし。海女漁で水揚げされたばかりの岩牡蠣を、シンプルかつ想像力あふれる調理法でご提供いたします。生牡蠣、塩焼き、フライ、雑炊まで、その濃厚な旨みを余すことなくご堪能ください。

お席は、料理の妙をより身近に感じられるカウンターと、ゆったりと過ごせるテーブル個室をご用意。いずれも大切な方との時間を穏やかに彩ります。

さらに本プランでは、有料オプションで、アニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄で、お選び頂けます。

ただ“おいしい”だけではない、料理人の真心と自然の恵みが融合したひととき。「滝の川 別邸」で、大切な記念日を特別な思い出へと彩ってみてはいかがでしょうか。

JR福井駅から徒歩10分、ホテルリバージュアケボノ2階に佇む「Fukui French Aujus」。

扉を開けると、越前和紙をあしらった室内が広がり、足羽川に舞う桜の花びらを思わせる繊細な光景が目に映ります。四枚重ねの装飾スクリーンが柔らかな光をまとい、落ち着いた雰囲気の中で、ビジネスシーンにもふさわしい上質な空間が広がります。

そんな洗練された空間でご提供するのは、福井の四季折々の厳選素材を贅沢に用いた、全6品の本格フレンチフルコース。

福井の四季折々の厳選素材を贅沢に用い、「福井を、美味しく、華やかに」をテーマに仕立て上げた全6品の本格フレンチフルコースです。

一皿一皿には、ミシュラン星付きレストランで腕を磨いたシェフの技と情熱が込められています。

店内には、カジュアルなものからグランヴァンまで、約80種類の厳選されたフランスワインをご用意。その日の料理に合わせて、ソムリエのおすすめペアリングもお楽しみいただけます。

お席は重要な商談や親睦を深めるひとときに最適な個室をご用意。最大人数4名様用（5,500円）、最大人数8名様用（11,000円）からお選びいただけます。大切なお客様のおもてなしに、ぜひ「Fukui French Aujus」で心に残るひとときをお過ごしください。

※ご希望があれば、メッセージ付きデザートプレートのご用意も可能です。

福井・越前町の自然と漁港に恵まれた地に佇む「地魚もてなし 滝の川 越前本店」。その日その時に水揚げされたばかりの魚介を用い、記念日や誕生日といった大切なひとときを、唯一無二の料理で彩ってくれる名店です。

今回ご紹介するのは、越前黄金蟹を堪能できる贅沢な3種のランチコース。提供されるのは、刺身・焼き物・浜茹で・天婦羅・蟹味噌丼・蟹岩ノリ汁・蟹しゃぶ・生蟹の握りと、まさに蟹づくしの内容。酢の物やかぶら蒸しが楽しめるコースもご用意しています。1杯の蟹をどこまでも美味しく味わっていただくことに全力を尽くす、料理人・荒矢純一氏の料理をご堪能ください。

お席はカウンター・座敷・個室からお好きなタイプから選択可能。和情緒あふれる心落ち着く空間で、特別なひとときをお過ごし頂けます。

さらに本プランでは、有料オプションで、アニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。

海がもたらす贈り物と共に、大切な方と過ごすかけがえのない時間を、ぜひ「滝の川」でお楽しみください。

穏やかな町並みが広がる三十八社町に店を構える「旬彩居酒屋 Uru」は、大切な記念日や誕生日にぴったりな一軒。喧騒から離れたこの場所で、福井の旬の味覚をふんだんに取り入れた和食ディナーをゆったりとお楽しみいただけます。

お席は、職人の丁寧な手さばきを目の前で楽しめるカウンター席、落ち着いたテーブル席、そしてゆっくりおくつろぎ頂ける座敷席をご用意。灯りが柔らかく照らす空間で、しっとりとした大人の記念日をお過ごしください。

コースは、店主おまかせの全7品。地元福井の旬の素材にこだわり、お造り・天ぷら・焼き魚・肉料理など、季節の美味しさをぎゅっと閉じ込めた構成です。口に運ぶたびに食材本来の旨みが広がり、特別なひとときを優しく彩ります。

お料理だけでなく、豊富なお酒のラインナップも魅力。福井の地酒や焼酎など、お料理と相性抜群の銘柄を多数取り揃えており、ゆったりとした夜の語らいに華を添えます。Anny限定の乾杯ドリンク付き、または120分の飲み放題が楽しめる2つのコースをご用意しておりますので、気分やシーンに合わせてお選びください。

さらに本プランでは、有料オプションで、アニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。

特別な人と、特別な時間を過ごしたい夜に。心地よい静けさに包まれた三十八社町で、思い出に残る記念日ディナーをお楽しみください。

JR福井駅から徒歩10分、ホテルリバージュアケボノ2階に佇む「Fukui French Aujus」。

扉を開けると、越前和紙をあしらった室内が広がり、足羽川に舞う桜の花びらを思わせる繊細な光景が目に映ります。四枚重ねの装飾スクリーンが、柔らかな光を纏いながら、誕生日や結婚記念日、特別なデートなど、人生の大切な瞬間を優美に彩ります。

そんな上質な空間で供されるのは、特別な日のために用意された「ROUGEコース」。

福井の四季折々の厳選素材を贅沢に用い、「福井を、美味しく、華やかに」をテーマに仕立て上げた全6品の本格フレンチフルコースです。

一皿一皿には、ミシュラン星付きレストランで腕を磨いたシェフの技と情熱が込められています。

最後のデザートプレートには、ご希望のメッセージを添えるサプライズ演出もご用意。大切な人と過ごすひとときを、より一層思い出深いものにいたします。

さらに、店内にはカジュアルなものからグランヴァンまで、約80種類の厳選フランスワインが揃い、その日の料理と絶妙なペアリングをお楽しみいただけます。

お席は開放感のあるメインダイニングと、親密な時間を演出する個室（1室＋5,500円～）をご用意。大切な人と心ゆくまで贅沢な時間を「Fukui French Aujus」でお過ごしください。

福井・御幸町の静かな場所に佇む「滝の川 別邸」。ここでは、鮮度にこだわった海の幸が、特別な一日を彩る極上の料理へと姿を変えます。

なかでも注目は、越前蟹を贅沢に味わい尽くせる季節限定のフルコース。生のお刺身から焼き蟹、茹で蟹、蟹天ぷら、握り、蟹味噌の炙り丼、締めの岩海苔汁やデザートまで、一皿ごとに違った表情を見せる“蟹づくし”の贅沢をご堪能いただけます。蟹のランクによって4種のコースが用意されており、どれも水揚げからおよそ半日という鮮度の高さが自慢。一杯の蟹に心を込める料理人・荒矢純一氏が、一皿ごとに丁寧な仕事を重ね、素材の持ち味を最大限に引き出します。

お席は、カウンターや座敷、個室まで多彩にご用意。落ち着きある和の空間で、大切な人と心に残るひとときをお過ごしください。

さらに本プランでは、有料オプションで、アニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。

記念日にふさわしい、とびきりの時間を福井で。旬の食材と料理人の想いが詰まった、美味しさあふれる物語をお楽しみください。

特別なアニバーサリーにこそ訪れたい、福井・御幸町の名店「滝の川 別邸」。越前港から1日2回届けられる新鮮な魚介を、料理人・荒矢純一氏の想像力豊かな献立で味わう、唯一無二の海鮮コースをご用意しています。

提供される料理は、その日の水揚げによって献立が変わる「完全おまかせ」の4種のコース。素材の質を妥協することなく、華やかさより“本物の味”で感動を届ける、そんな一皿に出会えるのがこのお店の真骨頂です。

お席はカウンターまたは個室から選択可能。ゆったりと落ち着いた空間の中で、滝の川流の寿司や逸品料理を楽しめば、会話も自然と弾むことでしょう。

さらに本プランでは、有料オプションで、アニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。

福井で過ごす記念日が、心に残るひとときとなりますように。旬の恵みと職人技が織りなす、美味しさの物語をぜひご堪能ください。

美しい海と豊かな漁場に恵まれた福井。その恵みを余すことなく届けてくれるのが、福井・御幸に佇む「滝の川 別邸」です。特別な記念日や誕生日にふさわしい、感動と驚きに満ちたアニバーサリープランご用意しております

店主 荒矢純一氏が手がけるのは、毎朝・毎昼の漁で水揚げされたばかりの魚介類から、その日最も輝く食材を選び抜き、献立をゼロから組み立てる一期一会のコース。内容はご予約ごとに異なり、お客様のためだけに炊かれるシャリとともに、真心込めた“滝の川流”の寿司や海鮮料理が振る舞われます。

コースは、先付け、椀盛、向付、焼き物、煮物、揚げ物、ご飯物、デザートに至るまで、北陸の旬を存分に感じられる贅沢な構成。さらに、越前港直送の“プレミアム越前がに”や、天然トラフグ、ノドグロ、岩牡蠣など、高級食材を用いた料理も織り交ぜてご提供します。コースは、季節の味覚を堪能できるコースに加え、お客様のご要望を反映したリクエスト懐石や、店主にすべてを委ねるおまかせコースもご用意しております。ご希望に合わせて、お好みのスタイルをお選びください。

お席は、料理人の技と熱意が間近で感じられるカウンター席、もしくはプライベートな時間を過ごせる個室からお選びいただけます。どちらも、記念日をより特別なものにしてくれる大切な舞台となるでしょう。

さらに本プランでは、有料オプションで、アニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄でお選び頂けます。

“今日は、特別な日だったね”。そんな余韻を心に残す、福井ならではの記念日。ぜひ「滝の川 別邸」で、美味と真心に包まれる感動のひとときをお過ごしください。