【個室選択可 アニバーサリープラン】料理人の感性が光る岩牡蠣満喫コース全3種★福井の名店で味わう春夏限定の贅沢

日本海の幸が豊富に揃う福井・越前町の中でも、とびきりの美味しさで記念日を演出してくれるのが「滝の川 別邸（福井御幸店）」。その日二度行われる水揚げから、料理人・荒矢純一氏が自ら選び抜いた食材だけを使い、訪れるたびに違う感動が味わえる――そんな一期一会の美食体験がここにあります。

中でも、春から夏にかけて旬を迎える“天然岩牡蠣”を主役に据えた期間限定の3種のコースは、お祝いの席にふさわしい逸品尽くし。海女漁で水揚げされたばかりの岩牡蠣を、シンプルかつ想像力あふれる調理法でご提供いたします。生牡蠣、塩焼き、フライ、雑炊まで、その濃厚な旨みを余すことなくご堪能ください。

お席は、料理の妙をより身近に感じられるカウンターと、ゆったりと過ごせるテーブル個室をご用意。いずれも大切な方との時間を穏やかに彩ります。

さらに本プランでは、有料オプションで、アニバーサリーにぴったりな花束・ギフト・カスタマイズ可能なメッセージカードなどをお付けすることが出来ます。メッセージカードは着席時に、花束やギフトはデザートタイムにご予約主様にお渡し致しますので、サプライズにお役立てください。詳しくは本ページ中段の「お祝いアイテム」の欄で、お選び頂けます。

ただ“おいしい”だけではない、料理人の真心と自然の恵みが融合したひととき。「滝の川 別邸」で、大切な記念日を特別な思い出へと彩ってみてはいかがでしょうか。