虎ノ門ヒルズに話題の『変タイ鮨』の鮨すがひさが開店。タイ料理出身の大将が作るイノベーション鮨。以前は溝の口で『江戸前鮨すがひさ』として営業していたが2024年1月に虎ノ門に移転し、タイ鮨1本に全力集中！ 場所は虎ノ門ヒルズステーションタワーの4階。 名物メニューを出す際にはポーズキメキメで 鮨を提供してくれてエンタメ性抜群！
利用プラン【東京タワーの見えるカウンター貸切×顔合わせプラン】エスニック風の創作鮨などの全15品コース★虎ノ門ヒルズ駅直結の好立地で新しい門出をお祝い
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デート誕生日女子会結婚記念日・記念日カウンターメッセージカード追加可お祝いアイテム追加可東京タワー景色ランチ寿司
【鮨 すがひさ】は、日本の伝統的な鮨とタイ料理が見事に融合した、新しい美食体験を提供するお店です。日本の四季折々の食材を使用し、タイのスパイスやハーブでエスニックな味わいに仕上げた鮨を楽しめます。内容は季節ごとに変わるおまかせコースで、大将が目の前で鮨を調理し提供するライブ感も魅力です。
店内はカウンター席のみで、リラックスした雰囲気が漂い、接待やお祝い、特別な日のディナーにも最適。虎ノ門ヒルズ駅から徒歩1分というアクセスの良さもポイントです。日本とタイの味が交差する、一味違った鮨をぜひお楽しみください。
Point
お祝いコンシェルジュおすすめポイント
虎ノ門ヒルズ直結の好立地「鮨 すがひさ」で独創的な鮨を堪能
日本とタイの絶妙な融合を店主のおまかせコースで
豊富なドリンクメニューはどれもお食事を引き立てる
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鮨 すがひさ / 虎ノ門ヒルズ ステーションタワーの顔合わせ・結納プランは1件（¥20,000〜）。顔合わせ・結納プランを利用したお客様の口コミは5件です。
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2名
鮨 すがひさの顔合わせ・結納プラン
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プラン名【東京タワーの見えるカウンター貸切×顔合わせプラン】エスニック風の創作鮨などの全15品コース★虎ノ門ヒルズ駅直結の好立地で新しい門出をお祝い
鮨 すがひさ / 虎ノ門ヒルズ ステーションタワーの顔合わせ・結納プランの口コミ（5件）
★★★★★
溝の口から虎ノ門ヒルズに移転されてからは、「変タイ鮨」とも呼ばれるタイ風アレンジを施した鮨のみの提供となりました。溝の口以来の訪問です。タイ風に大胆にアレンジされた鮨には疑念を抱きそうですが、独創性と美味しさには完全に魅了されます。お鮨やおつまみはどれも見た目からは想像もつかない衝撃的なフレーバーです。唯一無二とはまさにこのことですね。
利用プラン【東京タワーの見えるカウンター貸切×顔合わせプラン】エスニック風の創作鮨などの全15品コース★虎ノ門ヒルズ駅直結の好立地で新しい門出をお祝い
ランチに訪問。エスニックちらし寿司1650円。トムヤムクン風のスープと、タイ式エッグプディングが付いてます。あとあたたかいお茶もサービスでいただけます。 おいしさの仕掛け（？）が面白くて、「おおおーっ」とひたすら感動しなが完食。夜のおまかせは２万円とかで、ランチをこの価格でいただけることに感謝感謝。 お店の空間は隠れ家風で、一見お高い雰囲気かもしれませんが、ぜひ入ってみてください！大将もフロアーのお嬢さんもあたたかい雰囲気です。
利用プラン【東京タワーの見えるカウンター貸切×顔合わせプラン】エスニック風の創作鮨などの全15品コース★虎ノ門ヒルズ駅直結の好立地で新しい門出をお祝い
【鮨すがひさ】 (虎ノ門ヒルズ) 唯一無二の鮨×タイ料理「変タイ鮨」！ タイ料理出身の愉快な大将の演出も楽しめる！ 最近続々と飲食店がオープンした虎ノ門ヒルズにあるお店。 こちらのお店はフロアマップに載っておらず、青い壁の鮨おにかいさんのお隣にあります。 鮨×タイ料理とは？？ってなりますが、 いろんなタイ料理を鮨で再構築して表現したフルコースみたいな感じ。 食べながら、クイズ形式でこれはどんなタイ料理か想像しながら食べるのも盛り上がる！
利用プラン【東京タワーの見えるカウンター貸切×顔合わせプラン】エスニック風の創作鮨などの全15品コース★虎ノ門ヒルズ駅直結の好立地で新しい門出をお祝い
タイの風味と江戸前技術が交錯する個性的な握りが魅力的な虎ノ門ヒルズの変タイ鮨笑 虎ノ門ヒルズ駅から直結の商業フロアにある一軒でした。 カウンター席だけの落ち着いた空間で、大将から「タイ料理×鮨」という他にはないコンセプトを聞きました。 ネタごとにハーブやスパイスを駆使していて、普通の江戸前寿司とは全く異なる味わいが楽しめました！
利用プラン【東京タワーの見えるカウンター貸切×顔合わせプラン】エスニック風の創作鮨などの全15品コース★虎ノ門ヒルズ駅直結の好立地で新しい門出をお祝い
Information
店舗情報
- 住所
- 東京都港区虎ノ門2-7 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
- アクセス
- 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩1分
- 最寄駅
- 東京メトロ 銀座線 虎ノ門ヒルズ駅
- 電話番号
- 050-5593-7494
- 営業時間
- 火・水・木・金11:00 - 14:0018:00 - 19:4520:00 - 22:00土・日・祝日12:00 - 14:0017:00 - 18:4519:00 - 21:00
- 定休日
- 月曜
- 支払い方法
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
- キャンセルポリシー
72時間以内：50%
48時間以内：100%
関連情報
- 席数
- 6席
- お子様
- 同伴可年齢制限： なし子供メニュー： なし子供席制限： なし時間帯制限： 全時間帯可
- 子供椅子
- なし
- 授乳室
- なし
- ドレスコード
- 匂いのきつい香水のご使用はご遠慮下さい。
- 駐車場
- 駐車場なし
- 喫煙可否
- 全面禁煙
- 車いす
- 不可
- 留意点
- なし
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