「炉ばた　高」は2018年にオープンし、様々な海鮮料理に120種もの地酒をお楽しみいただける和のお店です。 修行や居酒屋での経営などで様々な経験を積んだ店主によるこだわりのお料理、そしてそのお料理に合うお酒がお客様をお待ちしております。 掘りごたつ個室や座敷、カウンターもご用意しておりますので、様々な年代の方々にご利用いただけます。 二人きりでも、グループでのお祝いなど様々お祝いシーンに適しています。

福岡県渡辺通駅から徒歩８分の場所に位置する日本料理店「和　こじま」。 全国各地から厳選した食材を使い、四季折々の美を有田焼の上で表現する当店では、伝統的な日本料理を存分にお召し上がりいただけます。 ジャズが流れる和モダンな店内や、坪庭を眺めながらのお食事など、特別な一日にぴったりの洗練された空間で、素敵な時間をお過ごしください。 敷居が高いと思われがちな日本料理店で肩肘張らずお楽しみいただけるよう精一杯おもてなし致します。

博多駅から徒歩7分、「GRAND FESTA HAKATA」は、天井高42mの非日常空間。心地良いおもてなしと共に華やかな美食時間をお楽しみいただけます。「WHY NOT」のゆったりとしたプライベート空間は、歓送迎会など、大人数利用のご宴席に最適です。シェフが腕を振るうお料理の数々は、ここでしか味わえない逸品揃い。九州・福岡県産を中心に厳選された食材を贅沢にお楽しみください。大切な方と過ごすかけがえのないひとときに、心に残る食体験をお届けいたします。

「鉄板焼き舞」は、石をテーマにした贅沢で特別な空間で、繊細な焼き技と極上の食材を堪能できる鉄板焼きレストランです。店名には「訪れる人に舞い踊るような気持ちになってほしい」という想いが込められています。 ここでは、料理長自ら厳選した九州産A5ランクの和牛や国産の伊勢海老、鮑などのお祝いシーンにふさわしい豪華食材を堪能することが出来ます。食材やお客様の要望に合わせた焼き加減で提供され、一口ごとに口の中で広がる旨味は絶品です。 また、開放感抜群の大きな窓がある店内は、静かにリラックスしながらお食事を楽しむことが出来ます。

本場イタリアで学んだシェフが福岡の地に開いたLuca。 スローフードの本場イタリアで学んだ“その土地の季節を肌で感じ、その土地の食材を活かす”をモットーにシェフが腕を振るうLucaのイタリアンは厳選された旬の九州の食材を味わえる逸品ばかりです。 手は惜しまず、さりとて手を加えすぎず…九州の上質な食材の素材の旨みを味わうイタリアンとワインを楽しめるLucaで特別な人の大切な記念日に笑顔のプレゼントはいかがですか。

博多駅から徒歩7分、「GRAND FESTA HAKATA」は、天井高42mの非日常空間。心地良いおもてなしと共に華やかな美食時間をお楽しみいただけます。少人数から利用可能な個室は、とっておきのプロポーズディナーや、ご両家のお顔合わせに最適。「TRUNK」のゆったりとしたプライベート空間は、歓送迎会など、大人数利用のご宴席にもおすすめです。シェフが腕を振るうお料理の数々は、ここでしか味わえない逸品揃い。九州・福岡県産を中心に厳選された食材を贅沢にお楽しみください。大切な方と過ごすかけがえのないひとときに、心に残る食体験をお届けいたします。

福岡県筑紫野市に店を構える「田丸 別館」は、季節感豊かな創作料理が自慢のレストランです。ここでは和食・洋食のジャンルにとらわれず、厳選された旬の食材を使用した絶品創作料理をお楽しみいただけます。また、季節に合わせて食材や味付けが変わるため、何度訪れても飽きることなく、お客様を魅了し続けます。石と木を基調とした大人の隠れ家のような落ち着いた空間で、アニバーサリーの贅沢なひとときをお過ごしください。

福岡・早良区の閑静な住宅街に佇む「Restrant Quatrieme（カトリエム）」は、2日前までの完全予約制で営業する、大人の隠れ家的フレンチレストラン。店内はあたたかな照明に包まれた落ち着いた空間が広がり、記念日や誕生日といった特別な日のディナーにふさわしい上質な時間を提供しています。 コースで味わえるのは、糸島の朝採れ野菜や玄界灘の旬の魚介、そしてフランスをはじめ世界各地から直輸入した厳選素材を用いた、クラシカルなフレンチに遊び心を加えたオリジナル料理。前菜やメインが2皿構成になることもあり、華やかでサプライズ感に満ちたコース内容です。 お祝いには、メッセージを添えたデザートプレートのご用意も可能。味・空間・サービスのすべてにこだわり抜いた一軒で、大切な方との心に残るアニバーサリーのひとときをお楽しみください。

博多駅より徒歩で5分、都会の中心に位置する「WITH THE STYLE - banquet -」は、アメリカ西海岸の高級レジデンシャルを彷彿とさせる設計となっています。心地よい開放感の中、活気あるオープンキッチンから運ばれる、九州厳選の食材を駆使したイタリア料理の数々。素材の魅力を活かした味付けで織りなす一皿は、この料理を味わうために遠方から足を運ぶ方も多くいらっしゃいます。大切な節目の日にふさわしい、洗練された空間で特別な時間を過ごしませんか。

天神の中心に位置する「サンミケーレ」は、ホテルモントレ福岡内にあるイタリア料理店です。開放感のある居心地の良い上質空間は、プロポーズ、記念日デートや女子会、ご両家のお顔合わせ、ビジネスシーンでの会食など様々なシーンにおすすめです。目にも美しい彩り豊かなお料理の数々には、旬の厳選食材を使用。特別な日をより華やかに彩る美食体験をお約束いたします。ホテルならではの上質なおもてなしと共に、記憶に残る至福のひとときをお過ごしください。