新宿ワシントンホテル ANNEX（別館）1階に位置する「鉄板焼 ふじた」は、大人のための非日常体験が叶う鉄板焼レストランです。スタイリッシュな和モダン空間は、とっておきの記念日デートに最適。ゆったりと寛げる個室も利用可能なので大切なゲストをもてなす接待・会食、ご家族様が集うご両家のお顔合わせにもおすすめです。柔らかな間接照明が心地良い店内で目を惹くのは、美しい庭園を望む鉄板焼カウンター。シェフが調理する様子を間近に楽しみながら、五感を刺激する最高の食体験をお約束いたします。四季折々の厳選食材を使用した逸品は、一度食べたら忘れられない美味しさ。素材の魅力を最大限に引き出す匠の技を存分にご堪能ください。特別な日を彩る美食のひとときとなること間違いありません。

「TEPPAN DINING BY THE WAY」は、自由が丘駅から4分の距離にあり、バリ島を彷彿とさせるお洒落な雰囲気が漂う鉄板焼き専門店です。店内では、A4ランクの黒毛和牛ステーキや広島風お好み焼きなど、こだわりの鉄板料理を堪能できます。スタッフは常に元気で、お客様を温かくお迎えし、カウンター席での臨場感あふれるフランベショーや、テーブル席でのリラックスしたプライベートタイムを提供いたします。ここでしか体験できない特別なひとときをお楽しみください。

新宿駅からわずか3分の場所に位置する「串カツとワインの店 燈」。旬の食材を使用した創作串と飲み頃のワインが楽しめる名店です。素材、衣、パン粉、油にこだわった串かつは絶品で、自社輸入のワインもリーズナブルに提供しています。特別なお祝いシーンにはメッセージプレートもご用意しており、心温まるおもてなしでお客様をお迎えします。

渋谷の喧騒から少し離れた場所に位置する「cafe&dining gudene」は、まるで秘密の隠れ家のようなヴィンテージ空間が魅力。アンティークソファやこだわりのインテリアが作り出す温かくモダンな雰囲気の中、心地よくリラックスできるひとときをお過ごしいただけます。100種以上のドリンクメニューと、一つ一つ丁寧に作られた料理が特別な日を華やかに彩ります。

銀座駅から徒歩3分の好立地にある「銀熊茶寮」は、都会の喧騒を忘れさせる和の空間。選りすぐりの黒毛和牛や新鮮な魚介類、旬の野菜を使った本格鉄板焼きと繊細な日本料理を、洗練された店内でゆっくり楽しめます。接待や大切な記念日にふさわしい落ち着いた雰囲気が魅力です。個室席はもちろん、料理人の技を目の前で堪能できるカウンター席も完備。ソムリエが選ぶ世界中のワインとのマリアージュを楽しみながら、忘れられない食体験をお届けします。

虎ノ門ヒルズステーションタワーに位置する「鮨 おにかい×2」は、江戸前寿司の伝統を守りながらも、現代の創意を取り入れた“くずし鮨”が楽しめるお店です。握りを中心としたおまかせコースには、四季折々の新鮮なネタを使用した寿司15貫と、3品の小皿料理がセットに。さらに、ミシュラン一つ星を獲得した系列店「天婦羅みやしろ」監修の天ぷらも提供され、伝統と革新が融合した一皿を堪能できます。日本酒、ソムリエ監修のイタリアワインとのペアリングも楽しめます。カジュアルな雰囲気の中で、上質な時間をお過ごしください。

100年以上の歴史ある東京ステーションホテルで、和の素材で織りなすフランス料理を提供するレストラン「Blanc Rouge」。黒毛和牛の銘柄牛やフランスで高い評価を受ける仔羊、鴨などを丁寧な技法で仕上げる至福の逸品をご提供します。 上品で洗練された空間で味わう絶品料理と気配りの行き届いた丁寧な接客によるおもてなしは、記念日や、プロポーズなどの特別なシーンでのご利用に最適です。

「ベンジャミンステーキハウス東京ガーデンテラス紀尾井町」は、ニューヨーク・マンハッタン発の名門ステーキハウスの味を堪能できる一軒。厳選されたUSDAプライムビーフを独自のドライエイジング製法で熟成し、旨味を最大限に引き出した逸品を提供しています。クラシカルで上質な店内には個室やボックス席も完備されており、記念日や会食など多彩なシーンに最適です。

「東京割烹てるなり」は、和食にフレンチの技が融合した新感覚の割烹料理を楽しめる名店です。ミシュラン1つ星の姉妹店【鈴なり】の味を受け継ぎ、旬の食材を活かした料理を提供。シックで落ち着いた店内は、デートや接待に最適。座席はカウンター席、テーブル席、半個室を完備しています。和食とフレンチが織りなす絶妙なマリアージュを、厳選されたワインや日本酒とともにご堪能ください。

パリで15年の研鑽を積み、ミシュランの星を持つ北村啓太シェフが日本で新たな挑戦を繰り広げる「apothéose」は、フランスで磨いた技と日本の風土を融合させた唯一無二のガストロノミーを体現する名店。 虎ノ門ヒルズ駅直結のTOKYO NODE最上階に構え、美しい景色と上質な空間で心満たされるひとときをお届けします。 日本各地の食材と向き合い、旬の食材を大胆に昇華させた料理は日々進化し続け、驚きと感動に満ちています。