フランス料理界の巨匠・中嶋寿幸シェフのこだわりが詰まった「御室」は、一日一組限定・完全予約制のフレンチレストラン。とっておきの記念日や、プロポーズシーン、大切なゲストをもてなす接待、ご両家のお顔合わせなど、特別な日の会食におすすめしたい名店です。世田谷･用賀に佇む雅な上質空間で、一生忘れることのない贅沢なひとときをお過ごしください。 店内は現代美術作品や調度品で彩られ、美しい和の風情が非日常へと誘います。お客様のお好みに合わせて、シェフが特別に仕立てるフルコースは、四季折々の厳選食材を使用した逸品揃い。こだわりの器や室礼と共に、季節の恵みを五感でお楽しみください。心地良いおもてなしと共に、一期一会の美食体験をお約束いたします。

地下鉄「六本木駅」3番出口より徒歩5分の立地にお店を構えるしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ禅 六本木店」。35年以上の歴史を誇る「しゃぶ禅」の第1号店として、質の高いお料理と真心こめたおもてなしをご提供しております。 店内には、開放感あふれるホール席のほか、周囲に気兼ねなくお祝い時間を満喫できる掘りごたつ座敷や洋個室などのプライベート空間も完備。 趣ある和空間で厳選和牛や本格和食を堪能する、至福のひとときをお楽しみいただけます。

東京の湾岸エリア、天王洲アイルに位置する「ザ・クルーズクラブ東京」。 東京湾を囲むウォーターフロントに居を構えるクラブハウスレストランと、本格的な厨房施設を備えているクルーズシップの２つの空間からなる日本唯一の複合施設です。 「東京湾の貴婦人」の名を持つクルーズシップ “レディクリスタル”は専用の桟橋から出向するとレインボーブリッジ、お台場、東京ゲートブリッジを通り抜けて進み、お食事を楽しみながら東京の大パノラマを堪能することができます。 フランスで腕を磨いたシェフが振舞う芸術作品のようなお料理の数々を絶景と共に味わえる夢のような体験です。 ぜひ特別なお祝いの席にご利用いただき、「ザ・クルーズクラブ東京」で忘れられない思い出をお作り下さい。

銀座・新橋エリアに位置する「焼鳥 ひら野」では、鮮度にこだわった「甲斐信玄鶏」を使用した焼鳥と、繊細な日本料理が融合した贅沢なコースを楽しめます。伝統技法「近火強火」による焼鳥は、焦げの香りと鶏の旨味が凝縮された逸品。焦げを育てる技法が醸し出す香ばしさは絶品です。さらに、着座時に提供される鹿児島の特別な日本酒「天 賦 純米大吟醸」で口を清め、料理の味わいを引き立てます。洗練された和の空間で、伝統と革新が織りなす焼鳥の真髄、焼鳥 ひら野の焼鳥と日本酒の絶妙なマリアージュをご堪能ください。

恵比寿駅から徒歩6分ほどの静かなエリアに構える隠れ家焼肉店 「個室焼肉 富士門 恵比寿」。お席は全て個室でご用意しております。 芝浦から直送された最高ランクの黒毛和牛を使った焼肉をはじめ、看板メニューの富士巻きや極上ヒレカツバーガーなどの創作メニューもお召し上がりいただけます。 和モダンテイストの高級感溢れる空間にて、シェフのこだわりが詰まった料理の数々をお楽しみください。

「過門香 上野バンブーガーデン店」は、各線上野駅から好アクセスの立地にお店を構えています。 お楽しみいただけるのは、特級料理師や特級点心師が手がける本格中華。健康・安全・安心にこだわった新鮮食材で再現した広東・北京・四川・上海など中国各地の美食が、お祝いの席を華やかに彩ります。 デザイナープロデュースの店内に広がるのは、異国情緒ただようスタイリッシュ空間。広々としたダイニングの奥には、円卓個室をはじめとしたプライベート空間もご用意しております。

「焼鳥KITA」は、三宿通り沿いに佇む隠れ家的な焼鳥店。池尻大橋から少し歩くこの場所で、大将が長年の経験を活かして焼き上げるブランド鶏の焼鳥は、絶品です。黄金しゃもをはじめ、その時々の最高の鶏肉を使用し、食材の魅力を最大限に引き出します。また、和の雰囲気あふれる店内での食事は、落ち着きと絶品の味を感じる体験です。「焼鳥KITA」で大切な人をもてなす夜をお楽しみください。

虎ノ門ヒルズステーションタワーに位置する「鮨 おにかい×2」は、江戸前寿司の伝統を守りながらも、現代の創意を取り入れた“くずし鮨”が楽しめるお店です。握りを中心としたおまかせコースには、四季折々の新鮮なネタを使用した寿司15貫と、3品の小皿料理がセットに。さらに、ミシュラン一つ星を獲得した系列店「天婦羅みやしろ」監修の天ぷらも提供され、伝統と革新が融合した一皿を堪能できます。日本酒、ソムリエ監修のイタリアワインとのペアリングも楽しめます。カジュアルな雰囲気の中で、上質な時間をお過ごしください。

茅場町駅から徒歩4分、Ringraziamentoは、シェフの経験と感謝の心が織りなすイタリアンレストランです。落ち着いたテーブル席では、上質なひとときをお楽しみいただけます。店名の「Ringraziamento」はイタリア語で“感謝”を意味し、シェフの佐野文重が訪れるすべての方へ感謝の気持ちを込めた一皿一皿を提供しています。 佐野シェフは、イタリアの三つ星レストラン「アンティカ・オステリア・デル・ポンテ」で日本人初のメインシェフを務めた経歴を持ち、帰国後も高級レストランでその技を振るってきました。旬の食材を用いた独創的なコース料理は、フォアグラや鮑といった高級食材が贅沢に使われ、シャンパンとのペアリングが楽しめます。 本格的なイタリアンと共に、大切な方との特別な時間をRingraziamentoでぜひお楽しみください。

「鮨 つきうだ」は、中目黒駅と池尻大橋駅から徒歩10分の立地にある、落ち着いた和の空間が魅力の寿司店です。店主が一貫一貫に込める想いと、最適な熟成・温度で提供される鮨は、まさに職人の愛情の結晶。店主が自ら厳選した新鮮なネタと、美しくほぐれるシャリが調和し、口の中で広がる幸福感は格別です。純和風の空間と丁寧なおもてなしも心が温まります。熟練の職人技を間近に感じながら、感動の美食時間をお過ごしください。