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【個室確約 結納・お顔合わせプラン】季節を感じる鮮魚を使った豪華懐石全11品【お祝い】~寿懐石~★乾杯ドリンク+デザート&カフェ★福岡の絶景を望むホテル
鮨・日本料理「暦」 / ヒルトップリゾート 福岡
記念日を彩るドリンクとデザート、カフェをサービス
食前にはお祝いムードを高めるドリンクをサービスいたします。生ビール、スパークリング、ワイン(赤・白)、冷酒、ソフトドリンクのなかからお選びください。また、食後にはデザートとコーヒーまたは紅茶をお楽しみいただけます。お食事をお召し上がりいただいた後は、ごゆっくりとティータイムをお過ごしください。
広々と寛いでいただける落ち着いた完全個室へとご案内
開放感のある窓から福岡の空を望む個室へとご案内。心地よい落ち着いた時間が流れます。周りの目や音を気にせず、大切な方とお召し上がりいただくお食事に集中していただけます。
料理長こだわりの素材を使った豪華な鮨を含むコース料理
繊細な味はもちろん、美しい見た目にもこだわった自慢の鮨を含む全15品をご堪能いただけます。福岡市内でもごく僅かなお店でしか使用していない粕酢を使ったシャリや、有明産の特上海苔など、素材一つ一つが鮮魚の味を引き立てます。お祝いにふさわしい豪華懐石をぜひお召し上がりください。
Natsumi
大休山の上に建つホテル「ヒルトップリゾート福岡」内に構える「鮨・日本料理『暦』」。夜は福岡市内の美しい夜景が窓の下に広がります。そんなロマンティックな雰囲気のなか、旬の素材を使った鮨を含む全15品ディナーをお召し上がりいただけるプランです。上質なプライベートな個室でごゆっくりとお楽しみください。
コース内容
【一例】旬の食材を使用しているため、メニューは変更になることがございます
・祝八寸 盛り合わせ
・吸物 帆立真丈清水仕立て
・刺身 鮮魚盛り合わせ
・煮物 旬菜盛り合わせ
・焼物 黒毛和牛網焼き フォアグラ桑焼き 彩り野菜
・蒸物 蒸し鮑の玉地蒸し
・揚物 伊勢海老紅白葛揚げ
・食事 赤飯
・富椀 赤出汁
・香物 盛り合わせ
・甘味 和菓子と果物
■お飲み物
乾杯ドリンク
※お料理は一例です。仕入れ状況により異なる場合がございます。
座席情報
キャンセルポリシー
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
留意点
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※料理、席、特典等の写真はイメージです。
※料金には室料1,100円が含まれております。
※ご予約は5名様より承ります。
レストラン情報
鮨・日本料理「暦」 / ヒルトップリゾート 福岡
福岡随一のアーバンリゾートホテル「ヒルトップリゾート 福岡」の4階にあるレストラン「鮨・日本料理『暦』」。福岡市内を一望する絶景のなかで、四季を感じる日本料理と全国の銘酒をお召し上がりいただけます。鮮魚はもちろん、粕酢や有明産の特上海苔、東北産と九州産の米をブレンドしたシャリなど素材一つ一つにこだわっています。
お席は目の前で料理人が鮨を握るカウンター席と、ゆったりとお過ごしいただけるテーブル席、プライベートな空間が広がる個室を用意。おしゃれなジャズが流れる店内で、心安らぐひとときをお過ごしください。
- 住 所
- 福岡県福岡市中央区輝国1-1-33 ヒルトップリゾート 福岡4F
- 最寄駅
- 地下鉄七隈線「桜坂駅」
- アクセス
- 地下鉄七隈線「桜坂駅」より徒歩約15分
- 席数
- 53席(個室2室)
- 営業時間
- 昼 11:30 ~ 14:30(14:00)夜 17:30 ~ 21:00(20:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
- 定休日
- なし
- 店舗支払い方法
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
- 店舗注意事項
- 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。
- 店舗電話番号
- 092-771-2131
- お子様
- 同伴可
- 授乳室
- なし
- 子供椅子
- あり
- ドレスコード
- なし
- 駐車場
- 駐車場あり 屋外(地下含)43台
- 喫煙可否
- 全面禁煙 ロビー階に喫煙スペースあり
- 車いす
- ご相談ください
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