リヨン地方の郷土料理をありのまま日本に伝えたいと願う脇坂シェフの、正統派フレンチを楽しめるレストラン。 古典のレシピを元に、現地で修業を積んだシェフが作り出すのは、リヨンの庶民が愛した”本物”の味。素材そのものを活かし、添加物は一切使用しないこだわりの料理は、素朴で温かく、繊細な逸品です。 フランスのブション（大衆食堂）をイメージした可愛らしい空間で、肩肘張らずにリラックスしたひとときをお過ごしください。

人が集まり賑わいの絶えない街、丸の内。エリアを代表する丸の内ビルディングの最上階36階に位置するのは、本場イタリアで三ツ星を獲得した名店アンティカ・オステリア・デル・ポンテ。 一期一会を大切にとお客様をお迎えする入口はミラノ本店と同様、140年前に建てられた貴族の館の一部を、そっくりそのままイタリアの職人の手によって移築された雅やかな空間です。 イタリア・ミラノのシェフ、サンティン氏が手掛ける本店の本質はそのままに、本場の味を余すことなくご堪能いただくため、メニュー変更はなんと年4回を超えます。また、ワインやシャンパン等のラインナップも豊富なため、上品かつ優美なお食事とともにお楽しみいただけます。 またメイン・ダイニング・ルームからは東京ドームシティ、スカイツリーと佃島界隈、そして東京湾の絶景を眺めることができます。夜には、丸の内と隅田川の高層ビル群の灯が幻想的な夜景をもたらしてくれるので、大切な記念日にも最適なレストランです。 世界に認められたお料理とサービスで大切な1日をお過ごしください。

新宿野村ビル50階に位置する「ホテルオークラレストラン新宿 中国料理 桃里」はホテルオークラ伝統の味と一流のサービスを堪能できる本格中国料理レストランです。地上210mから東京の街を望むパノラマビューの洗練された店内は、まさに非日常空間。大切な方と過ごす記念日やプロポーズシーンに最適です。ラグジュアリーな個室もご利用いただけるので、ご家族様やご友人様と集う、とっておきのお祝いシーンや、大切なゲストをもてなす接待・会食、ご両家のお顔合わせにもおすすめです。心地良いおもてなしと共に、極上の本格中国料理を心ゆくまでお楽しみください。素材の魅力を存分に感じられるお料理の数々は目にも美しく、一度食べたら忘れられない美味しさ。記憶に残る至高の美食体験となること間違いなしです。大切な方と過ごす特別な日を是非「ホテルオークラレストラン新宿 中国料理 桃里」でお寛ぎください。

大人の隠れ家のような和情緒あふれる空間で、日本酒と共にこだわりの海鮮料理をご堪能いただける、魚料理の専門店です。カウンター越しに、職人が丁寧に調理する風景もご覧いただけます。 ご提供するお料理には、北は北海道の根室や函館、南は九州の五島列島や玄界灘などから産地直送で仕入れた鮮度抜群の食材を使用しています。 落ち着いた和の風情を感じられる居心地の良さは、特別なお祝いの席でのご利用に最適です。 素材本来の旨味を大切にしたお料理をじっくりとご堪能いただきながら、至福のひとときをお過ごしください。

JR東京駅から徒歩1分というアクセスの良さに位置する「byebyeblues TOKYO」は、シチリアの名店『byebyeblues』を東京に再現したリストランテです。モンデッロの海辺の街で10年連続ミシュラン星を獲得した料理が、そのまま日本で楽しめます。店内は夕日が沈むシチリアの海をイメージし、リラックスした雰囲気の中で、地中海の魚介類や日本産の食材を使った軽やかで満足感の高い料理を堪能してください。

「l’Odorante par Minoru Nakijin」は、銀座七丁目にある隠れ家的なフランス料理レストランで、シェフのMinoru Nakijinは、伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させた季節感のあるメニューを提供してます。新橋駅から徒歩6分、銀座駅から徒歩8分という立地で、古典的なフランス料理の技法を基盤としつつ、日本人の感性を反映した季節感溢れる料理が楽しめますよ。 店名「ロドラント」は芳香を意味する造語で、料理に込められた香り、味わい、時、空間を五感で楽しんでもらいたいという願いが込められています。シェフが伝統を大切にしながらも、日本の四季を取り入れた一皿一皿が、洗練された香りと共にゲストを魅了します。コース料理は、斬新な発想で「和」の要素を取り入れた一品も含まれており、美食家たちがリラックスして楽しめる空間。銀座・日比谷・有楽町エリアで、フランスワインとのペアリングを楽しみながら、非日常的な優雅な時間を過ごすことができるレストランです。

恵比寿ガーデンプレイス38階に位置する「華 千房」は、都心の眺望とともに、厳選素材を使用したお好み焼・鉄板焼をお楽しみいただける名店です。お客様のご希望に合わせた多彩なお席が用意され、掘りごたつ式の個室やシェフの技を間近で堪能できるカウンター席など、特別なひとときを演出します。 創業以来の「庶民の味をディナーに」というコンセプトをさらに昇華させ、特別な日にふさわしい華やかな時間をお届けします。洗練された空間とともに、忘れられない贅沢なひとときを「華 千房」でご堪能ください。

赤坂見附駅から徒歩2分の「赤坂 ながとも」は、四季折々の和食を五感で愉しめる懐石料理の名店。 瀬戸内の新鮮な旬の食材を中心に、店主こだわりの有機野菜を使用し、豊富な日本酒と共にお楽しみいただけます。特別な日や大切な会食に、心ゆくまでご堪能ください。

銀座・新橋エリアに位置する「焼鳥 ひら野」では、鮮度にこだわった「甲斐信玄鶏」を使用した焼鳥と、繊細な日本料理が融合した贅沢なコースを楽しめます。伝統技法「近火強火」による焼鳥は、焦げの香りと鶏の旨味が凝縮された逸品。焦げを育てる技法が醸し出す香ばしさは絶品です。さらに、着座時に提供される鹿児島の特別な日本酒「天 賦 純米大吟醸」で口を清め、料理の味わいを引き立てます。洗練された和の空間で、伝統と革新が織りなす焼鳥の真髄、焼鳥 ひら野の焼鳥と日本酒の絶妙なマリアージュをご堪能ください。

ホテルニューオータニ幕張のメインダイニング「SATSUKI」。地元の新鮮素材をふんだんに取り入れた、こだわりのホテル洋食をカジュアルにお楽しみいただけるレストランです。 店内は、一流ホテルの品格を携えながらも堅苦しさを感じさせないカジュアルな雰囲気。白を基調とした清潔感あふれるインテリア、窓の向こうに見える緑や噴水が、優雅なお祝いのひとときを演出します。 大切な方と過ごす特別な一日に、ホテルニューオータニが誇るワンランク上の味わいをぜひご堪能ください。